Manager de Rayon Boulangerie-Pâtisserie

il y a 7 jours

Tanger, Tanger-Tetouan-Al Hoceima, Maroc LabelVie Temps plein

Poste :

Affecté au sein de notre Hypermarché, votre rôle est d'assurer les achats du rayon, la conception/actualisation des fiches techniques des gammes de la boulangerie, pâtisserie et viennoiserie, ainsi que la la mise en place des offres commerciales, et la théâtralisation de votre univers.

Pour cela vos
domaines d'activités
sont:

  • Analyse de la performance
  • Animation Commerciale du rayon
  • Gestion des marchandises
  • Veille concurrentielle
  • Management des équipes

Profil recherché :

De formation BAC+2/3 en Hôtellerie, Boulangerie/Pâtisserie, vous justifiez d'une expérience probante dans la
Boulangerie et Pâtisserie
durant laquelle vous avez développé les compétences suivantes :

  • Capacité à organiser la gestion des stocks de produit
  • Capacité à effectuer des comptes rendu
  • Capacité à conduire des négociations
  • Capacité à piloter la performance(reporting) de l'activité dans son périmètre et suivre les indicateurs

  • restauration collective

    il y a 7 jours

    Tanger, Tanger-Tetouan-Al Hoceima, Maroc BETA DOR Temps plein

    Ouverture prochaine – site sur TANGERDans le cadre du lancement d'un nouveau concept de restaurant & pâtisserie, plusieurs postes sont à pourvoir immédiatement.Postes recherchés :-Boulanger(e)-Pâtissier(e)-Cuisinier / Commis de cuisine-Serveur(se)-Caissier(ère)-Manager (profil expérimenté)Profil recherché :-Passion pour la gastronomie et le...

  • Manager de Rayon APLS

    il y a 7 jours

    Tanger, Tanger-Tetouan-Al Hoceima, Maroc LabelVie Temps plein

    Poste :Définir et réviser les structures d'assortiment de sa catégorie de produits,Développer des catégories de produits,Former et accompagner les équipes des magasins,Définir et assurer la mise en place de plans d'action à décliner par catégorie de produits,Gérer les différents projets conformément à la stratégie commerciale définie.Profil...

  • Responsable de magasin\café

    il y a 3 jours

    Tanger, Tanger-Tetouan-Al Hoceima, Maroc Fancy's Gourmet Temps plein

    Nous recherchons un responsable de boutique organisé et motivé pour superviser les opérations quotidiennes de notre boutique/café/pâtisserie. Le Store Manager sera responsable d'assurer le bon déroulement du service, la gestion du personnel, l'expérience client et l'efficacité opérationnelle. Ce poste demande des compétences en leadership, une...

  • Responsable de magasincafé

    il y a 1 jour

    Tanger, Tanger-Tetouan-Al Hoceima, Maroc Fancy's Gourmet Temps plein

    Nous recherchons un responsable de boutique organisé et motivé pour superviser les opérations quotidiennes de notre boutique/café/pâtisserie. Le Store Manager sera responsable d'assurer le bon déroulement du service, la gestion du personnel, l'expérience client et l'efficacité opérationnelle. Ce poste demande des compétences en leadership, une...