Barista Polyvaiselle

il y a 2 jours


Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Azrak Group Temps plein

Missions principales

  • Superviser la préparation des boissons et garantir la qualité et la cohérence
  • Former, encadrer et motiver l'équipe de baristas
  • Gérer les stocks, les commandes et l'entretien des machines (La Marzocco, moulins, etc.)
  • Développer de nouvelles recettes et boissons signatures en collaboration avec l'équipe
  • Assurer la propreté, l'organisation et le bon fonctionnement du bar
  • Gérer les ouvertures et fermetures quotidiennes
  • Maintenir une ambiance positive et un excellent service client

Profil recherché

  • Minimum 2 ans d'expérience comme barista confirmé(e) ou chef barista
  • Excellente maîtrise du café de spécialité et du latte art
  • Esprit d'équipe, leadership et sens du détail
  • Fiabilité, ponctualité et bonne organisation
  • Bonne communication en français ou en anglais (Darija est un plus)
  • Intérêt pour la culture café, la musique et les lieux créatifs

Avantages

  • Travailler dans un café design et innovant au cœur de Guéliz
  • Évolution possible avec une équipe jeune et passionnée
  • Ambiance dynamique et collaborative
  • Café, musique et créativité au quotidien

Job Type: Full-time