Responsable Achats – Hôtellerie

il y a 5 jours

Dakhla, Oued Ed-Dahab-Lagouira, Maroc Mak Associates & Co Temps plein 900 000  - 1 200 000  par an

Nous recrutons pour notre client, un(e)
Responsable Achats
expérimenté(e) pour rejoindre un hôtel haut de gamme situé à
Dakhla
.

Missions principales :

  • Définir et mettre en œuvre la stratégie d'achat en lien avec les besoins de l'hôtel
  • Négocier les contrats fournisseurs (alimentaire, équipements, services…)
  • Garantir la qualité, le coût et les délais des approvisionnements
  • Optimiser la gestion des stocks et anticiper les besoins
  • Assurer une veille permanente sur le marché et identifier de nouveaux partenaires
  • Travailler en étroite collaboration avec les différents départements : cuisine, hébergement, technique…

Profil recherché :

  • Formation Bac+3/5 en logistique, achats ou gestion
  • Expérience significative (3 ans minimum) dans les achats, idéalement dans l'hôtellerie ou la restauration
  • Très bonnes capacités de négociation et sens du service
  • Maîtrise des outils de gestion des achats et ERP
  • Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
  • Mobilité à Dakhla (logement pris en charge)

Intéressé(e) ? Envoyez votre CV à : Ou directement via Linkedin.

Poste à pourvoir dès que possible