Acheteur Hôtelier

Recrutement – Acheteur Hôtelier

Un hôtel situé en plein centre-ville de Casablanca recherche, pour besoin immédiat, un Acheteur Hôtelier.

Missions principales :

• Identifier les besoins en approvisionnement de l'hôtel (produits alimentaires, consommables, linge, équipements, produits d'entretien, etc.).
• Lancer les appels d'offres, comparer les devis et négocier les conditions d'achat avec les fournisseurs.
• Passer les commandes dans le respect des procédures internes et des budgets alloués.
• Assurer le suivi des livraisons, la conformité des produits reçus et la gestion des litiges fournisseurs.
• Mettre à jour les bases de données fournisseurs et veiller à la qualité et la compétitivité des prestations.
• Collaborer étroitement avec les services concernés (Cuisine, Hébergement, Technique, Comptabilité, etc.).
• Participer au contrôle des stocks et à l'optimisation des coûts d'achat.
• Garantir le respect des standards qualité et des procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Profil recherché :

• Formation en Achats, Logistique, Gestion hôtelière ou équivalent.
• Expérience confirmée (minimum 2 ans) dans un poste similaire, idéalement en milieu hôtelier ou restauration.
• Bonne connaissance du marché local et des fournisseurs du secteur hôtelier.
• Maîtrise des outils bureautiques et logiciels de gestion des achats.
• Rigueur, sens de l'organisation et forte capacité de négociation.
• Intégrité, réactivité et aptitude à travailler en équipe.

Poste basé à : Casablanca – Centre-ville

Disponibilité : Immédiate

Merci d'envoyer votre candidature (CV) à :

Type d'emploi : Intérim, CDD

Durée du contrat : 6-12 mois

Rémunération : 3.500,00DH à 6.000,00DH par mois