Cuisinier – Petit-déjeuner

il y a 2 jours

Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc hotel les trois palmiers Temps plein 32 000  - 48 000  par an

Nous recherchons un cuisinier expérimenté et passionné pour assurer la préparation du petit-déjeuner et des plats internationaux dans notre établissement. Vous contribuerez à offrir à nos clients une expérience culinaire de qualité, alliant goût, présentation et hygiène irréprochable.

Responsabilités principales :

  • Préparer et dresser les buffets et plats du petit-déjeuner (viennoiseries, œufs, garnitures, jus, etc.)
  • Préparer des plats internationaux pour le déjeuner ou le dîner selon les standards de l'établissement
  • Assurer la mise en place quotidienne et la bonne organisation du poste de travail
  • Contrôler la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits
  • Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Gérer les stocks, les commandes et minimiser le gaspillage
  • Collaborer avec l'équipe de cuisine et le service pour garantir un service fluide
  • Participer à la création de nouvelles recettes ou suggestions du jour

Profil recherché :

  • Expérience confirmée en cuisine, idéalement en hôtellerie ou restauration internationale
  • Solides connaissances en préparation du petit-déjeuner et plats variés
  • Rigueur, rapidité d'exécution et sens de l'organisation
  • Créativité et souci du détail dans la présentation des plats
  • Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Esprit d'équipe et attitude professionnelle
  • Disponibilité pour les horaires matinaux et les week-ends

Avantages :

  • Environnement de travail dynamique et professionnel
  • Uniforme fourni
  • Possibilités d'évolution au sein de l'équipe culinaire

Type d'emploi : Temps plein, CDI, Intérim, CDD

Rémunération : 3.200,00DH à 4.000,00DH par mois

  • Cuisinier(ère) polyvalent(e) – riad à marrakech

    il y a 2 jours

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Groupe de Riads Temps plein 20 000  - 25 000  par an

    Offre d'emploi : Cuisinier(ère) Polyvalent(e) – Riad à Marrakech Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'un riad situé à Marrakech. Missions principales : Préparer et dresser les plats selon les standards du riad Assurer la mise en place et le bon déroulement du service Participer à...

  • Cheffe de rang

    il y a 1 semaine

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc BEINTERIM Temps plein 90 000  - 120 000  par an

    Nous recrutons pour le compte de notre client une cheffe de rang à MARRAKECH. Missions principales :Assurer la mise en place de la salle avant le service (dressage des tables, vérification du matériel, propreté).Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie.Présenter le menu, conseiller les clients dans leur choix et prendre les...