Cuisinier – Petit-déjeuner

Nous recherchons un cuisinier expérimenté et passionné pour assurer la préparation du petit-déjeuner et des plats internationaux dans notre établissement. Vous contribuerez à offrir à nos clients une expérience culinaire de qualité, alliant goût, présentation et hygiène irréprochable.

Responsabilités principales :

• Préparer et dresser les buffets et plats du petit-déjeuner (viennoiseries, œufs, garnitures, jus, etc.)
• Préparer des plats internationaux pour le déjeuner ou le dîner selon les standards de l'établissement
• Assurer la mise en place quotidienne et la bonne organisation du poste de travail
• Contrôler la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits
• Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Gérer les stocks, les commandes et minimiser le gaspillage
• Collaborer avec l'équipe de cuisine et le service pour garantir un service fluide
• Participer à la création de nouvelles recettes ou suggestions du jour

Profil recherché :

• Expérience confirmée en cuisine, idéalement en hôtellerie ou restauration internationale
• Solides connaissances en préparation du petit-déjeuner et plats variés
• Rigueur, rapidité d'exécution et sens de l'organisation
• Créativité et souci du détail dans la présentation des plats
• Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Esprit d'équipe et attitude professionnelle
• Disponibilité pour les horaires matinaux et les week-ends

Avantages :

• Environnement de travail dynamique et professionnel
• Uniforme fourni
• Possibilités d'évolution au sein de l'équipe culinaire

Type d'emploi : Temps plein, CDI, Intérim, CDD

Rémunération : 3.200,00DH à 4.000,00DH par mois