Chef barman

Nous sommes un restaurant espagnol au cœur de Marrakech, est à la recherche d'un chef barman expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné par l'art de la mixologie et que vous avez une expérience avérée dans le domaine, cette opportunité est pour vous.

Responsabilités :

Créer et servir des boissons de qualité, en mettant l'accent sur l'innovation et la créativité.

Maintenir un service de bar exceptionnel en assurant un haut niveau de professionnalisme et de courtoisie envers les clients.

Gérer efficacement les stocks de boissons et les fournitures nécessaires au bar.

Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer une expérience globale de restauration harmonieuse.

Assurer la conformité avec les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Exigences :

Minimum de 2 ans d'expérience en tant que chef barman dans un établissement de haut niveau.

Connaissance approfondie des boissons et cocktails signature, des techniques de mixologie et des tendances du marché.

Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle.

Capacité à travailler efficacement sous pression et à gérer les situations difficiles avec calme et professionnalisme.

Esprit d'équipe et capacité à collaborer avec différents départements.

Si vous êtes passionné(e) par l'art de la mixologie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dévouée au service de l'excellence, envoyez-nous votre CV et une lettre de motivation décrivant votre expérience pertinente et vos motivations pour ce poste.

Type d'emploi : Temps plein