Cuisinier polyvalent

il y a 2 semaines

Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc OLIVE STREETFOOD Temps plein

Missions Principales Préparation Culinaire : Mise en place : Éplucher, préparer, couper légumes, viandes et poissons. Cuisson : Cuire viandes, poissons, légumes, etc.. Dressage : Dresser les plats selon les standards de qualité et de présentation. Pâtisserie : Préparer des desserts simples (selon compétences). Gestion des Stocks et Approvisionnement : Inventaire : Réaliser l'inventaire des stocks. Commandes : Commander les produits manquants. Réception : Contrôler la conformité des livraisons. Conservation : Assurer le stockage et la conservation des produits. Service et Accueil : Conseiller le client sur la carte. Enregistrer les commandes. Servir les plats (assiette, à emporter). Encaissement des règlements. Entretien et Hygiène : Nettoyer et entretenir les locaux, équipements et ustensiles. Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Type d'emploi : Intérim

  • Cuisinier – Pâtissier polyvalent

    il y a 2 semaines

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Little Kids Coffee Temps plein

    Missions & tâches – Cuisinier(ère) / Pâtissier(ère) polyvalent(e)(Débutant(e) accepté(e))Sous la responsabilité de la direction, vous aurez pour mission de gérer en toute autonomie la cuisine du centre de loisirs.Missions principalesPréparer les produits proposés à la vente :cookies, pop cakes, crêpes, gaufres, cakes, tartes (citron…),...