ÉCONOME – Secteur Restauration

il y a 1 semaine

Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Negociatech recrutement Temps plein 35 000  - 50 000  par an

Notre société spécialisée dans la restauration, l'événementiel et la logistique recherche un(e) Économe rigoureux(se) et organisé(e), pour assurer la gestion des achats, des stocks et des sorties de marchandise au quotidien.

Missions principales :

  • Gestion du stock : réception, rangement, inventaires réguliers.
  • Contrôle des entrées et sorties de marchandises (aliments, boissons, matériel).
  • Vérification de la qualité et de la conformité des produits reçus.
  • Suivi des niveaux de stock et anticipation des besoins.
  • Préparation des commandes internes pour les prestations et événements.
  • Coordination avec la cuisine, l'administration et l'équipe logistique.
  • Gestion des bons de livraison, factures et documents comptables.
  • Contribution aux inventaires mensuels et au reporting.

Profil recherché :

  • Expérience confirmée dans un poste similaire (économe, gestionnaire de stock, magasinier…).
  • Sens de l'organisation, rigueur et honnêteté.
  • Maîtrise de l'outil informatique (Excel, gestion de stock).
  • Bonne communication et capacité à travailler en équipe.
  • Résistance au stress et adaptabilité en période d'événements.
  • Disponibilité immédiate appréciée.

Conditions du poste :

  • Poste basé à Marrakech
  • Horaires : 9h – 18h
  • Salaire motivant, selon expérience
  • CNSS + contrat déclaré

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 3.500,00DH à 5.000,00DH par mois

  • Responsable petit dejeuner

    il y a 2 semaines

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc INTERIM 2A Temps plein 200 000  - 250 000  par an

    Offre d'Emploi – Responsable Petit Déjeuner – Marrakech Dans le cadre de son développement, notre client, un établissement de renom situé à Marrakech, recherche en urgence: Responsable Petit DéjeunerLieu : MarrakechDisponibilité : ImmédiateSecteur : Hôtellerie / RestaurationPour postuler : Merci d'envoyer votre CV.Domaine : Tourisme /...

  • Chef de rang restaurant H/F

    il y a 2 semaines

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Jadali hotel & spa Temps plein 150 000  - 250 000  par an

    Mission PrincipaleLe Chef de Rang est responsable de la gestion d'un secteur de la salle de restaurant. Il veille à offrir un service de qualité aux clients, en garantissant leur satisfaction tout au long de leur repas.ResponsabilitésAccueil et Installation des Clients : Accueillir les clients, les installer à leur table et présenter le menu.Service :...

  • Comptable et contrôleur de recettes en hôtellerie

    il y a 2 semaines

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc best profil Temps plein 180 000  - 250 000  par an

    Nous recrutons : Comptable & Contrôleur de Recettes Confirmé(e) – Secteur HôtellerieMissions principales :Suivi quotidien des recettes de l'établissement (hébergement, restauration, événements, etc.)Contrôle de la conformité des opérations de vente (audits, rapprochements, écarts)Analyse des écarts, mise en place d'actions correctivesSuivi et...

  • Contrôleur(se) de Recette

    il y a 1 semaine

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Hotel El Andalous Temps plein 20 000  - 25 000  par an

    Dans le cadre du développement de nos activités, nous recrutons un(e) Contrôleur(se) de Recette, chargé(e) de garantir la fiabilité, la conformité et l'exactitude des recettes générées par l'ensemble des points de vente de l'hôtel.Missions principales :Vérifier et contrôler l'ensemble des recettes journalières de l'hôtel (hébergement,...

  • Assistant manager Restaurant

    il y a 2 semaines

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc a318cebe-36fe-4717-a0e7-fc9aed2bd59d Temps plein 30 000  - 60 000  par an

    Description de l'entrepriseNous vous suggérons d'entrer les détails ici.Description du posteNous recherchons un.e Assistant.e Manager pour notre restaurant MARRAKECH FINE FOOD situé au cœur de Marrakech. Ce rôle en CDI à temps plein est exclusivement en présentiel. Vos responsabilités quotidiennes incluront : la gestion des opérations du restaurant,...

  • Responsable Evénementiel MICE

    il y a 1 semaine

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Talent Advisor Temps plein 900 000  - 1 200 000  par an

    Notre partenaire un établissement hôtelier, reconnu pour son excellence et son sens du service, recherche un Responsable Evénementiel afin de concevoir, coordonner et orchestrer des événements exclusifs et mémorables, destinés à une clientèle internationale et exigeante.Missions principales :Imaginer, planifier et réaliser des événements haut de...

  • commercial(e)

    il y a 2 semaines

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc le Blokk Temps plein 120 000  - 180 000  par an

    Restaurant de renom situé à Marrakech, nous proposons une expérience gastronomique haut de gamme dans un cadre prestigieux. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) Commercial(e) expérimenté(e) pour intégrer notre équipe.Missions :Présenter et promouvoir les services et offres du restaurantGérer les demandes clients de manière...

  • Responsable relations publiques

    il y a 2 semaines

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc best profil Temps plein 900 000  - 1 200 000  par an

    nous recrutons un(e) Responsable Relations Publiques (Hôtellerie)Vos principales missions :Développer l'image de l'hôtel à travers des actions de communication externe et des partenariats ciblés.Gérer les relations presse et influenceurs : rédaction de communiqués, accueil média, retombées.Organiser des événements RP internes et externes...

  • Directeur des Opérations

    il y a 2 semaines

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Salipro Temps plein 900 000  - 1 200 000  par an

    SALIPRO RECRUTE – Directeur des Opérations Senior (Marrakech)Leader national de la distribution alimentaire dédiée aux professionnels de la restauration (Foodservice),SALIPROrenforce sa structure opérationnelle et recherche unDirecteur des Opérations Seniorpour son site deMarrakech. Mission principale :Rattaché à laDirection Générale, le Directeur...

  • Chargé de portefeuille

    il y a 2 semaines

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Fondation ARRAWAJ Temps plein 120 000  - 240 000  par an

    Fondation ARRAWAJ, est un acteur économique et social majeur dans le secteur de la micro-finance, elle s'appuie sur un capital humain fort de plus de 2000 collaborateurs, réparti sur un réseau de plus de 208 agences.Dans le cadre de son développement, la fondation ARRAWAJ recrute des Chargés de Portefeuille H/F au niveau de notre agence à...