Responsable Compound

Au Mazagan, nous personnalisons chaque aspect du séjour de nos invités pour les ravir et leur faire vivre l'attrait de la magie marocaine. Mazagan Beach & Golf Resort est une destination magique, un lieu où la grandeur se joint à la générosité, avec un éventail étonnant d'activités et de divertissements pour toute la famille sur les côtes de l'Atlantique.

Nous recrutons un
Responsable Compound
(H/F), rattaché à la
Direction Achats
, chargé de superviser et d'optimiser les flux de marchandises et d'approvisionnements, tout en garantissant la disponibilité et la qualité des produits.

Missions :

• Superviser la réception, le stockage et la distribution des marchandises et denrées alimentaires.
• Optimiser les niveaux de stocks selon la saisonnalité et le taux d'occupation du Resort.
• Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité (HACCP).
• Coordonner les approvisionnements avec les services internes et les prestataires.
• Encadrer et motiver l'équipe Compound.
• Suivre les indicateurs de performance (KPIs) et assurer une collaboration étroite avec les équipes Finances, Achats et Opérations.

Profil :

• Bac+3 minimum en logistique, gestion ou supply chain ou équivalent.
• Minimum
  5 ans
  d'expérience dans un poste similaire, idéalement en hôtellerie ou grande distribution.
• Excellente maîtrise de la gestion des stocks et des normes HACCP.
• Leadership, sens de l'organisation et esprit d'équipe.

Rejoignez une équipe authentique, créative, chaleureuse et professionnelle. Nous croyons au bonheur de nos invités, au-delà de tout ce qu'ils ont pu imaginer. Nous les épatons à chaque instant et créons des souvenirs qui dureront toute une vie. Vous serez au cœur de cette vision, qui consiste à innover en permanence pour offrir des expériences exceptionnelles et des souvenirs éternels.