Un(e) Cuisinier(e) – Bouskoura

il y a 3 jours


Bouskoura, Casablanca-Settat, Maroc La Grillardiere Temps plein

Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) expérimenté(e) pour rejoindre notre restaurant à Bouskoura (Ville verte).

Missions principales :

  • Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, en respectant les procédures mises en place, les modes opératoires et les quantités commandées.
  • Gérer l'organisation de la cuisine : préparation, cuisson, dressage, nettoyage.
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Participer à la gestion des stocks et des commandes de produits frais.
  • Préparer, cuire et dresser les plats selon les standards de l'établissement
  • Participer à l'élaboration de la carte et des suggestions

Profil recherché :

  • Diplôme en cuisine ou restauration (OFPPT, Institut spécialisé ou équivalent).
  • Minimum de 2 ans d'expérience
  • Connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
  • Rapidité, organisation et esprit d'équipe
  • Bonne connaissance des techniques de cuisson et de découpe.

Merci d'envoyer votre CV à : en précisant en objet : "Candidature – Cuisinier(e) - Ville Verte ",

Type d'emploi : Temps plein



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