maitre d'hotel

Offre d'emploi : Maître d'Hôtel

Description du poste :

Une agence de recrutement recrute pour des hôtels de chaines internationales des maitres d'hôtel passionnés et motivés. Rejoignez notre équipe en tant que Maître d'Hôtel et participez activement à la création d'une expérience client inoubliable Véritable chef d'orchestre de la salle, vous serez en charge de superviser le service, d'animer une équipe de serveurs et d'assurer une qualité de service irréprochable.

Missions :

• Gestion du service : Organiser et coordonner le service en salle afin d'assurer une expérience fluide et de qualité pour nos clients.
• Encadrement de l'équipe : Diriger, motiver et former les serveurs et le personnel de salle pour garantir la satisfaction des clients et l'efficacité du service.
• Conseil clientèle : Accueillir et orienter les clients, répondre à leurs besoins et veiller à leur satisfaction tout au long de leur repas.
• Gestion de la salle : Superviser l'agencement des tables, les réservations, et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Suivi de la qualité : Veiller à la qualité du service, à la présentation des plats et à la coordination avec la cuisine.
• Gestion des litiges : Résoudre avec diplomatie et professionnalisme toute situation délicate ou mécontentement des clients.

Profil recherché :

• Expérience : Minimum 3 ans d'expérience en tant que Maître d'Hôtel ou dans un poste similaire, idéalement dans un restaurant gastronomique ou un établissement haut de gamme.
• Compétences : Excellentes compétences en gestion d'équipe, sens du détail, maîtrise des techniques de service et des normes d'hygiène.
• Qualités : Sens du service, leadership, capacité à travailler sous pression, esprit d'équipe et excellentes compétences relationnelles.
• Langues : La maîtrise de l'anglais est un plus.

Nous offrons :

• Un environnement de travail prestigieux et dynamique.
• Des perspectives d'évolution au sein d'une équipe passionnée.

Si vous êtes passionné(e) par l'art du service et que vous souhaitez prendre part à une expérience culinaire de qualité, nous serions ravis de vous rencontrer

Pour postuler :

Envoyez votre CV et lettre de motivation à l'adresse suivante :

Type d'emploi : Temps plein, CDI