Chef patissier

il y a 2 semaines

Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Africa Staffing Temps plein 900 000  - 1 200 000  par an

Nous recrutons pour notre client, une enseigne spécialisée dans la production artisanale de pâtisseries, un Chef Pâtissier expérimenté pour encadrer et piloter la production à Hay Hassani.

Missions principales :

  • Réaliser une variété de pâtisseries, viennoiseries et desserts

  • Créer et développer de nouvelles recettes

  • Organiser et superviser la production quotidienne dans le respect des normes d'hygiène (HACCP)

  • Gérer une équipe de 5 personnes (pâtissiers, commis)

  • Contrôler la qualité des produits finis

  • Suivre les stocks et assurer le bon fonctionnement du laboratoire

Profil recherché :

  • Diplôme en pâtisserie ou formation équivalente

  • Minimum 3 ans d'expérience en tant que chef ou sous-chef pâtissier

  • Maîtrise des techniques de pâtisserie traditionnelle et moderne

  • Expérience en gestion d'équipe

  • Rigueur, sens de l'organisation et créativité

  • Disponible pour travailler tôt le matin (prise de poste à 5h00)

  • Chef Patisserie

    il y a 2 semaines

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Ammanis Temps plein 9 000  - 12 000  par an

    Chef Pâtissier – Restaurant GastronomiqueDescription du poste :Nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux et créatif pour rejoindre notre équipe et diriger la production sucrée de notre établissement.Vous serez responsable de la création, la réalisation et la présentation des desserts, tout en garantissant la qualité, la régularité et...

  • Ouverture site

    il y a 1 semaine

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc ansamble maroc Temps plein 45 000  - 55 000  par an

    Nous renforçons nos équipes et recrutons plusieurs profils pour nos sites situés à Casablanca (Sidi Maarouf, Roches Noires, Aïn Sebaâ). Postes à pourvoir : Pâtissier Commis pâtissier Chefs de partie (spécialité chaud) Chefs de partie (spécialité froid) Snackiste / Pizzaiolo Cuisiniers polyvalents Cuisinières polyvalentes Femme de...

  • Plusieurs profils en hôtellerie

    il y a 1 semaine

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc ARTUS Temps plein 400 000  - 800 000  par an

    Artus Maroc recrute plusieurs profils en Hôtellerie Dans le cadre de notre accompagnement en recrutement, nous recherchons pour le compte de l'un de nos partenaires, un établissement hôtelier situé au centre-ville de Casablanca, les profils suivants en contrat intérim : Vous avez une expérience confirmée dans le secteur de l'hôtellerie et...

  • Chef de projets évents H/F

    il y a 4 jours

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc MAYMANA Temps plein 45 000  - 55 000  par an

    Depuis 1985, Maymana est une Maison de savoir-faire, qui fabrique tous ses produits et réunit en son sein tous les talents du goût et du savoir-recevoir : boulangers, viennois, pâtissiers, cuisiniers mais également un service réceptions pour les particuliers et les entreprises.Cette combinaison multi-métiers, unique au Maroc, garantit l'excellence et...