Commis de cuisine
il y a 2 semaines
Bouskoura, Casablanca-Settat, Maroc
Elite Restauration
Temps plein
Mission Générale :
Le commis de cuisine & pâtisserie participe à la préparation de la production culinaire où pâtisserie, sous le contrôle du chef de poste.
Responsabilités Principales :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes
Qualités & compétences :
- Faire preuve de curiosité par rapport à lensemble de lactivité en cuisine, avoir le sens de lobservation.
- Prendre en compte lenchaînement logique des tâches
- Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns
- Sadapter à la variété des tâches et des rythmes de travail
- Sintégrer dans une équipe hiérarchisée
Minimum dexpérience : Sortie décole
