Chef de partie cuisine

il y a 4 jours

Tanger, Tanger-Tetouan-Al Hoceima, Maroc Ray's San Francisco Temps plein 200 000  - 250 000  par an

Nous recherchons un Chef de Partie Cuisine passionné et expérimenté, capable de s'investir pleinement dans la réalisation de plats raffinés, modernes et savoureux. Vous jouerez un rôle essentiel dans la production culinaire quotidienne, dans un environnement structuré et exigeant.

Missions principales :

  • Participer activement à la production des plats dans le respect des fiches techniques et des standards établis
  • Gérer votre poste en toute autonomie : mise en place, production, dressage, entretien
  • Collaborer étroitement avec le Chef Exécutif et le Second de cuisine pour l'élaboration et le perfectionnement des recettes
  • Maintenir un haut niveau de qualité, de régularité et de présentation
  • Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Encadrer, former et accompagner un commis ou un stagiaire selon les besoins de la brigade

Profil recherché :

  • Expérience significative (3 à 5 ans minimum) en restauration gastronomique ou haut de gamme
  • Maîtrise des techniques culinaires classiques et contemporaines
  • Sens de l'organisation, rigueur, propreté et efficacité
  • Esprit d'équipe, fiabilité et autonomie sur son poste
  • Goût pour les produits de qualité et la cuisine de saison

Domaine : Tourisme / Hôtellerie / RestaurationFonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme ménage/NounouContrat : CDIEntreprise : RestaurationSalaire : A discuterNiveau d'études : Bac plus 2Ville : Tanger

  • Domaine : Tourisme / Hôtellerie / Restauration
  • Fonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme ménage/Nounou
  • Contrat : CDI
  • Entreprise : RAY'S SAN FRANCISCO
  • Salaire : A discuter
  • Niveau d'études : Bac plus 2
  • Ville : Tanger

  • Chef de partie cuisine

    il y a 1 semaine

    Tanger, Tanger-Tetouan-Al Hoceima, Maroc Ray's San Francisco Temps plein 20 000  - 25 000  par an

    Ray's San Francisco, restaurant haut de gamme situé à Tanger, recherche un Chef de Partie Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre son équipe culinaire. Si vous aimez la gastronomie raffinée, la précision et le travail en équipe, cette opportunité est faite pour vous. Missions principales : Participer activement à la production des plats...

  • Chef de partie/Cheffe de partie pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Tanger, Tanger-Tetouan-Al Hoceima, Maroc Royal Mansour Tamuda Bay Temps plein 900 000  - 1 200 000  par an

    Le Royal Mansour Tamuda Bay recrute Chef de partie/Cheffe de partie pâtisserie.Mission principale :Réaliser les préparations culinaires de la partie dont il a la charge suivant les directives de son supérieur hiérarchique.Activités et responsabilités :Confectionne les mets dont il a la charge, en respectant les fiches techniques et les délais...

  • Demi-chef de partie Suchi

    il y a 2 semaines

    Tanger, Tanger-Tetouan-Al Hoceima, Maroc Royal Mansour Tamuda Bay Temps plein 200 000  - 250 000  par an

    Le Royal Mansour Tamuda Bay recrute Demi-chef de partie/SuchiMission principale :Réaliser les préparations culinaires de la partie dont il a la charge suivant les directives de son supérieur hiérarchique.Activités et responsabilités :Confectionne les mets dont il a la charge, en respectant les fiches techniques et les délais ;Dresse les assiettes...

  • Sous-chef de cuisine(suchi)

    il y a 3 jours

    Tanger, Tanger-Tetouan-Al Hoceima, Maroc Royal Mansour Tamuda Bay Temps plein 30 000  - 60 000  par an

    Le Royal Mansour Tamuda Bay recruteun (e) Sous-Chef de Cuisine (Suchi).Mission principale :Assister le Chef et/ou son Adjoint dans leurs activités liées à leurs fonctions.Activités et responsabilités :Responsable de la mise en œuvre de la stratégie culinaire du point de vente ;Responsable de la satisfaction des hôtes et de l'évolution des scores LQA...

  • Sous Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Tanger, Tanger-Tetouan-Al Hoceima, Maroc Club Med Temps plein 70 000  - 120 000  par an

    Connaissez-vous Club Med ?Nous avons près de 70 Resorts, ouverts été comme hiver, dans 26 pays. Nous proposons des vacances haut de gamme, à la montagne et à la mer. Nos clients sont en quête de bonheur et de liberté.Pourquoi lisez-vous cette annonce ? Car vous souhaitez devenir acteur de ce petit plus qui fait toute notre différence. Vous avez des...

  • chef de rang/chef de salle

    il y a 16 heures

    Tanger, Tanger-Tetouan-Al Hoceima, Maroc WOK ON Temps plein 25 000  - 40 000  par an

    Nous sommes un restaurant asiatique à la recherche d'un(e) serveur/serveuse motivé(e), sérieux(se) et souriant(e).Vos missions principales seront :Accueillir et conseiller les clients,Prendre les commandes et assurer le service en salle,Veiller à la propreté de la salle et au bon déroulement du serviceProfil recherché :Expérience souhaitée dans la...

  • Chef de Projet en Intelligence Artificielle

    il y a 3 jours

    Tanger, Tanger-Tetouan-Al Hoceima, Maroc Myopla Temps plein 900 000  - 1 200 000  par an

    À propos de MyOplaMyOpla est un acteur majeur du Business Process Outsourcing (BPO). Depuis plus de 10 ans, nous accompagnons nos partenaires à travers des solutions innovantes et performantes, aussi bien en inshore qu'en offshore.Présente au Maroc avec 3 sites (Tanger, Tétouan et Al-Hoceima) et en France avec 2 centres, notre entreprise rassemble...

  • Ingénieur systèmes

    il y a 4 jours

    Tanger, Tanger-Tetouan-Al Hoceima, Maroc Smart Business Partner Temps plein 40 000  - 60 000  par an

    Systems, Network & Cybersecurity Engineer (Remote / MSP-MSSP)Office: Tangier or CasablancaFull-time / Permanent position (CDI)MSP / MSSP – Microsoft, Fortinet, Cloud & Security EnvironmentsAbout UsWe are aManaged Services & Security Provider (MSP / MSSP)based inTangier and Brussels, specialized in supportingSMBs (5 to 100 workstations)in modernizing,...

  • Chef de partie/Cheffe de partie

    il y a 3 jours

    Prefecture of Tangier - Assilah, Tanger-Tetouan-Al Hoceima, Maroc Royal Mansour Tamuda Bay Temps plein 150 000  - 250 000  par an

    Le Royal Mansour Tamuda Bay recruteun (e) Chef de Partie.Mission principale :Réaliser les préparations culinaires de la partie dont il a la charge suivant les directives de son supérieur hiérarchique.Activités et responsabilités :Confectionne les mets dont il a la charge, en respectant les fiches techniques et les délais ;Contrôle et dressage des...