Superviseur restauration

Offre d'emploi : Superviseur Restauration

Description du poste :

Vous êtes passionné(e) par le secteur de la restauration et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique ? Rejoignez notre équipe en tant que Superviseur Restauration

En tant que superviseur, vous serez responsable de la gestion quotidienne des opérations dans notre établissement. Vous encadrerez une équipe de serveurs, de cuisiniers et d'autres membres du personnel, en assurant un service de qualité et une expérience client exceptionnelle.

Missions :

• Gestion de l'équipe : Encadrer, former et motiver l'équipe de salle et de cuisine.
• Coordination des services : Assurer la fluidité du service, la qualité des plats et la satisfaction des clients.
• Contrôle des stocks et approvisionnement : Vérifier les stocks de produits et gérer les commandes en fonction des besoins.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité : Garantir la conformité des procédures sanitaires et des règles de sécurité au sein de l'établissement.
• Suivi des performances : Analyser les retours clients et proposer des améliorations en termes de qualité et de service.

Profil recherché :

• Expérience : Minimum 2 ans d'expérience dans un poste similaire, de préférence en restauration gastronomique
• Compétences : Excellente capacité de gestion d'équipe, rigueur, sens de l'organisation et communication.
• Qualités : Autonomie, sens du service client, leadership, et capacité à travailler sous pression.
• Disponibilité : Flexibilité, disponibilité en soirée, week-ends et jours fériés.

Nous offrons :

• Un environnement de travail stimulant et convivial.
• Des opportunités d'évolution et de formation continue.

Si vous êtes passionné(e) par la restauration et souhaitez prendre part à un projet ambitieux, n'hésitez pas à postuler

Pour postuler :

Envoyez votre CV et lettre de motivation à l'adresse suivante :

Type d'emploi : Temps plein, CDI