Chef de cuisine asiatique

il y a 1 semaine

Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc hotin Temps plein 60 000  - 80 000  par an

Nous recherchons un Chef spécialisé en cuisine asiatique pour rejoindre notre équipe culinaire. Le candidat retenu sera responsable de la préparation, de la présentation et de la supervision des plats inspirés des traditions gastronomiques asiatiques (japonaise, chinoise, thaïlandaise, coréenne, etc.), tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de qualité.

Missions principales :

  • Élaborer et préparer des plats asiatiques authentiques et créatifs.
  • Concevoir et mettre à jour le menu en fonction des saisons et des tendances.
  • Superviser et former l'équipe de cuisine.
  • Assurer la gestion des stocks et des commandes de produits spécifiques.
  • Veiller à la propreté, à l'hygiène et au respect des normes de sécurité alimentaire.
  • Collaborer avec la direction pour garantir la satisfaction des clients.

Profil recherché :

  • Expérience confirmée en cuisine asiatique (minimum 3 ans dans un poste similaire).
  • Excellente maîtrise des techniques culinaires asiatiques.
  • Capacité à diriger une équipe et à travailler sous pression.
  • Créativité, sens du détail et passion pour la gastronomie asiatique.

  • Connaissance des règles HACCP et normes d'hygiène.

  • Domaine : Tourisme / Hôtellerie / Restauration

  • Fonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme ménage/Nounou
  • Contrat : A discuter
  • Entreprise : HOTIN
  • Salaire : A discuter
  • Niveau d'études : Pas important
  • Ville : Casablanca

  • Chef de partie(Cuisine asiatique ou internationale), Demi-chef de rang

    il y a 1 semaine

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Hôtel Odyssee center & Boutique Temps plein 72 000  - 84 000  par an

    Nous recrutons à Casablanca – Restaurant MIK (Made In Korea, Bourgogne)Dans le cadre du développement de notre restaurant spécialisé en cuisine asiatique et internationale, nous recherchons plusieurs profils disponibles immédiatement :Postes à pourvoir :Chef de partie (Cuisine asiatique ou internationale)Demi-chef de rang / Chef de rangCoursier...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Reboot SARL Temps plein 120 000  - 150 000  par an

    Nous recherchons un chef de cuisine pour notre restaurant à Casablanca. Les qualités requises sont la rigueur, l'organisation, l'efficacité et le sérieux.Ce poste n'est pas créatif : le chef devra suivre et faire respecter des fiches techniques et des recettes établies. Il doit également être capable de diriger une petite équipe de quatre personnes...

  • chef de cuisine italienne

    il y a 1 semaine

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc hotin Temps plein 60 000  - 80 000  par an

    Nous recherchons un Chef de cuisine italienne créatif et passionné pour rejoindre notre équipe à Casablanca.Vous serez chargé(e) de diriger la cuisine, de garantir la qualité des plats et de contribuer à offrir aux clients une expérience culinaire authentique et mémorable. Missions : Élaborer, préparer et superviser les plats italiens selon les...

  • Chef de cuisine italienne

    il y a 1 semaine

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc GROUPE OUBAHA Temps plein 900 000  - 1 200 000  par an

    Le restaurant italien Da Gino, situé au centre commercial Morocco Mall, est à la recherche d'un(e) Chef de Cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour diriger notre équipe culinaire. Spécialisés dans les recettes italiennes authentiques, nous souhaitons offrir à nos clients une expérience gastronomique unique, basée sur la fraîcheur des produits...

  • Chef de projet en cuisines professionnelles

    il y a 2 jours

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Staffwave_maroc Temps plein 1 200 000  - 2 400 000  par an

    Description de l'entrepriseNous vous suggérons d'entrer les détails ici.Description du posteNous sommes à la recherche d'un.e Chef de projet en cuisines professionnelles pour rejoindre notre équipe passionnée à Casablanca. Dans ce rôle à temps plein, vous serez chargé.e de superviser la mise en œuvre et l'achèvement des projets liés aux cuisines...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 1 semaine

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc best profil Temps plein 900 000  - 1 200 000  par an

    EntrepriseBest Profil recrute pour le compte de son client, un(e) CHEF DE CUISINE à CASABLANCA ayant une expérience obligatoire Poste EXPERIENCE ENTRE 15 à 20 ANS OBLIGATOIREProfil EXPERIENCE ENTRE 15 à 20 ANS OBLIGATOIREDomaine : AutreFonction : Manager RestaurationContrat : InterimEntreprise : Best ProfilSalaire : A discuterNiveau d'études : Bac...

  • Staff restauration

    il y a 1 semaine

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc New Asian Restaurant Temps plein 600 000  - 1 200 000  par an

    Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un restaurant asiatique d'exception à Casablanca, nous recherchons des professionnels passionnés et expérimentés de la restauration haut de gamme, ayant déjà travaillé dans des établissements asiatiques ou internationaux.Postes à pourvoir :Maîtres d'hôtelChefs de rangCommis de salleBarmans /...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Hotellery Staff Temps plein 200 000  - 250 000  par an

    Nichée au cœur de Casablanca, Brasserie Clémentine s'apprête à ouvrir ses portes pour une expérience gourmande et authentique. Pensée comme une halte conviviale et inspirante, elle vous invite à savourer le meilleur des produits locaux dans une ambiance délicieusement vibrante.Nous recherchons un commis de cuisine dynamique et passionné pour...

  • Commis de cuisine

    il y a 2 jours

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Rm Food Temps plein 150 000  - 250 000  par an

    Le restaurant Cucina Napoli recrute un commis de cuisine passionné et dynamique pour renforcer son équipe.Vous assisterez le chef dans la préparation des plats italiens, la mise en place et le maintien de la propreté en cuisine.Missions principales :Participer à la mise en place avant le service.Aider à la préparation des pâtes, pizzas, sauces et...

  • Chef de Partie en Brasserie

    il y a 1 semaine

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Hotellery Staff Temps plein 120 000  - 240 000  par an

    Nichée au cœur de Casablanca, Brasserie Clémentine s'apprête à ouvrir ses portes pour une expérience gourmande et authentique. Pensée comme une halte conviviale et inspirante, elle vous invite à savourer le meilleur des produits locaux dans une ambiance délicieusement vibrante.Nous recherchons un chef de partie talentueux pour rejoindre notre...