Chef de cuisine asiatique
il y a 1 semaine
Nous recherchons un Chef spécialisé en cuisine asiatique pour rejoindre notre équipe culinaire. Le candidat retenu sera responsable de la préparation, de la présentation et de la supervision des plats inspirés des traditions gastronomiques asiatiques (japonaise, chinoise, thaïlandaise, coréenne, etc.), tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de qualité.
Missions principales :
- Élaborer et préparer des plats asiatiques authentiques et créatifs.
- Concevoir et mettre à jour le menu en fonction des saisons et des tendances.
- Superviser et former l'équipe de cuisine.
- Assurer la gestion des stocks et des commandes de produits spécifiques.
- Veiller à la propreté, à l'hygiène et au respect des normes de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec la direction pour garantir la satisfaction des clients.
Profil recherché :
- Expérience confirmée en cuisine asiatique (minimum 3 ans dans un poste similaire).
- Excellente maîtrise des techniques culinaires asiatiques.
- Capacité à diriger une équipe et à travailler sous pression.
- Créativité, sens du détail et passion pour la gastronomie asiatique.
Connaissance des règles HACCP et normes d'hygiène.
Domaine : Tourisme / Hôtellerie / Restauration
- Fonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme ménage/Nounou
- Contrat : A discuter
- Entreprise : HOTIN
- Salaire : A discuter
- Niveau d'études : Pas important
- Ville : Casablanca
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Chef de cuisine
il y a 1 semaine
Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Reboot SARL Temps plein 120 000 - 150 000 par anNous recherchons un chef de cuisine pour notre restaurant à Casablanca. Les qualités requises sont la rigueur, l'organisation, l'efficacité et le sérieux.Ce poste n'est pas créatif : le chef devra suivre et faire respecter des fiches techniques et des recettes établies. Il doit également être capable de diriger une petite équipe de quatre personnes...
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chef de cuisine italienne
il y a 1 semaine
Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc hotin Temps plein 60 000 - 80 000 par anNous recherchons un Chef de cuisine italienne créatif et passionné pour rejoindre notre équipe à Casablanca.Vous serez chargé(e) de diriger la cuisine, de garantir la qualité des plats et de contribuer à offrir aux clients une expérience culinaire authentique et mémorable. Missions : Élaborer, préparer et superviser les plats italiens selon les...
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Chef de cuisine italienne
il y a 2 semaines
Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc GROUPE OUBAHA Temps plein 900 000 - 1 200 000 par anLe restaurant italien Da Gino, situé au centre commercial Morocco Mall, est à la recherche d'un(e) Chef de Cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour diriger notre équipe culinaire. Spécialisés dans les recettes italiennes authentiques, nous souhaitons offrir à nos clients une expérience gastronomique unique, basée sur la fraîcheur des produits...
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Chef de projet en cuisines professionnelles
il y a 3 jours
Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Staffwave_maroc Temps plein 1 200 000 - 2 400 000 par anDescription de l'entrepriseNous vous suggérons d'entrer les détails ici.Description du posteNous sommes à la recherche d'un.e Chef de projet en cuisines professionnelles pour rejoindre notre équipe passionnée à Casablanca. Dans ce rôle à temps plein, vous serez chargé.e de superviser la mise en œuvre et l'achèvement des projets liés aux cuisines...
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Chef de cuisine senior
il y a 2 semaines
Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc best profil Temps plein 900 000 - 1 200 000 par anEntrepriseBest Profil recrute pour le compte de son client, un(e) CHEF DE CUISINE à CASABLANCA ayant une expérience obligatoire Poste EXPERIENCE ENTRE 15 à 20 ANS OBLIGATOIREProfil EXPERIENCE ENTRE 15 à 20 ANS OBLIGATOIREDomaine : AutreFonction : Manager RestaurationContrat : InterimEntreprise : Best ProfilSalaire : A discuterNiveau d'études : Bac...
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Staff restauration
il y a 2 semaines
Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc New Asian Restaurant Temps plein 600 000 - 1 200 000 par anDans le cadre de l'ouverture prochaine d'un restaurant asiatique d'exception à Casablanca, nous recherchons des professionnels passionnés et expérimentés de la restauration haut de gamme, ayant déjà travaillé dans des établissements asiatiques ou internationaux.Postes à pourvoir :Maîtres d'hôtelChefs de rangCommis de salleBarmans /...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Hotellery Staff Temps plein 200 000 - 250 000 par anNichée au cœur de Casablanca, Brasserie Clémentine s'apprête à ouvrir ses portes pour une expérience gourmande et authentique. Pensée comme une halte conviviale et inspirante, elle vous invite à savourer le meilleur des produits locaux dans une ambiance délicieusement vibrante.Nous recherchons un commis de cuisine dynamique et passionné pour...
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Commis de cuisine
il y a 3 jours
Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Rm Food Temps plein 150 000 - 250 000 par anLe restaurant Cucina Napoli recrute un commis de cuisine passionné et dynamique pour renforcer son équipe.Vous assisterez le chef dans la préparation des plats italiens, la mise en place et le maintien de la propreté en cuisine.Missions principales :Participer à la mise en place avant le service.Aider à la préparation des pâtes, pizzas, sauces et...
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Commis de cuisine
il y a 2 jours
Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc PROMAN Temps plein 80 000 - 120 000 par anTaches-Aider à la préparation des plats (burgers, sandwichs, salades…)-Maintenir la cuisine propre et organisée-Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire-Assister le chef dans la mise en place et le serviceType d'emploi : Temps plein, Intérim
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Offre de stage – Cuisine
il y a 3 jours
Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Hôtel Courtyard By Marriott Casablanca Downtown Temps plein 120 000 - 180 000 par anL'Hôtel Courtyard by Marriott Casablanca propose un stage en cuisine destiné aux étudiants passionnés par l'art culinaire souhaitant acquérir une première expérience dans un environnement hôtelier international.Missions principales :Participer à la mise en place et à la préparation des plats sous la supervision du Chef.Appliquer les consignes de...