Chef-cuisinier
il y a 2 semaines
Description du poste
Stars Hotel & Spa recherche un.e Chef-cuisinier.e et passionné.e pour diriger notre équipe culinaire. Ce poste à temps plein comprend la planification et la préparation de menus créatifs, la gestion des stocks alimentaires, le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que la formation et la supervision du personnel de cuisine. Vous jouerez un rôle clé dans l'expérience gastronomique exceptionnelle que nous offrons à nos clients. Ce poste est basé sur site à Marrakesh-Safi, au Maroc.
Qualifications
- Compétences culinaires : Expertise en préparation de plats, gestion des techniques de cuisson et présentation soignée des assiettes.
- Gestion de cuisine : Capacité à gérer une équipe de cuisine, planifier des menus variés et organiser efficacement les opérations culinaires.
- Hygiène et sécurité alimentaire : Connaissance approfondie des normes HACCP et aptitude à maintenir un environnement de cuisine propre et sécurisé.
- Approvisionnement et gestion des stocks : Expérience en gestion d'inventaire et négociation avec les fournisseurs pour obtenir des ingrédients de qualité.
- Créativité et innovation : Sens de l'innovation pour élaborer des menus attrayants et adaptés aux tendances culinaires actuelles.
- Autres qualités souhaitées : Bonnes compétences en communication, capacité à travailler sous pression et passion pour l'excellence culinaire.
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chef cuisinier
il y a 2 semaines
Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc worldflavorsgroup Temps plein 48 000 - 60 000 par anworld flavors group recrute chef cuisinier H/FVous êtes passionné par la gastronomie et souhaitez mettre votre talent au service d'une cuisine créative et de qualité ?Speedy Gourmet recherche un Chef Cuisinier expérimenté pour renforcer son équipe dynamique.Vos missions :Élaborer, préparer et dresser les plats de la carte avec soin et...
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Barmans cuisiniers pizziolo night audit
il y a 1 semaine
Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc SOCIETE Temps plein 150 000 - 250 000 par anCLUB TOURISTIQUE SUR MARRAKECH CHERCHE :BARMANSCOMMIS DE BARHOTESSE D'ACCUEILCROISSANTIERPIZZIOLOCHEF DE PARTIENIGHT AUDITEXPERIMENTEES DISPONIBLEDomaine : Tourisme / Hôtellerie / RestaurationFonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme ménage/NounouContrat : A discuterEntreprise : SOCIETESalaire : A discuterNiveau d'études : Pas importantVille : Marrakech
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Cuisinier marrakech mz
il y a 1 semaine
Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Hyper Marche Temps plein 150 000 - 250 000 par anNous somme à la recherche des cuisiniers qualifiés ayant un diplome de cuisine et une expérience de 2 ans minimum. pour notre hypermarché basé à marrakech.Domaine : Grande DistributionFonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme ménage/NounouContrat : AnapecEntreprise : HYPER MARCHESalaire : DHNiveau d'études : Pas importantVille : Marrakech
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Cuisinier
il y a 1 semaine
Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc CRIT Maroc Temps plein 200 000 - 250 000 par anUn particulier résident à Bab Atlas recherche un cuisinier expérimenté pour assurer la préparation quotidienne de repas variés et équilibrés, dans le respect des goûts et des exigences de la famille.Missions principales :Préparer des plats marocains et internationaux selon les préférences du foyer.Élaborer les menus hebdomadairesGarantir la...
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Chef de rang
il y a 1 semaine
Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc RAM Temps plein 150 000 - 250 000 par anNotre restaurant gastronomique italien recherche un Chef de Rang expérimenté, passionné par le service d'excellence et la cuisine authentique.Vous assurez un service raffiné, conseillez nos clients et veillez à leur satisfaction dans une ambiance élégante et chaleureuse.Profil :Expérience en restauration haut de gamme exigéeExcellente présentation,...
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Cuisinier marocaine
il y a 2 semaines
Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Les Frères Kasbah Temps plein 200 000 - 250 000 par andu poste :Nous recherchons une Cuisinière Marocaine passionnée, capable de préparer des plats traditionnels marocains avec authenticité et créativité. La candidate sera responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de repas variés, en respectant les recettes traditionnelles et les normes d'hygiène.Missions principales...
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Cuisinier polyvalent
il y a 1 semaine
Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc BEINTERIM Temps plein 180 000 - 250 000 par anMissions principales : Préparer, cuire et dresser les plats selon les fiches techniques et les normes d'hygiène. Intervenir sur différents postes de la cuisine : chaud, froid, garnitures, sauces, entrées, desserts simples. Assurer la mise en place avant le service et participer au rangement et au nettoyage après service. Veiller à la bonne...
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Aide cuisinier et plongeur H/F
il y a 1 semaine
Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Palais Nouhass Marakesh Temps plein 3 000 - 3 500 par anTitre du poste : Aide cuisinière pour le petit déjeuner – Palais Nouhass (La Palmeraie)Description du poste :Le Palais Nouhass, situé à La Palmeraie, recherche une aide cuisinière sérieuse et motivée pour travailler dans notre hôtel.Missions principales :Préparer et servir le petit déjeunerChauffer la viennoiseriePresser les oranges et préparer...
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chef de cuisine
il y a 1 semaine
Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc KASBARADISE Temps plein 40 000 - 80 000 par anÀ proposÉtablissement hôtelier haut de gamme recherche un(e) Chef de Cuisine expérimenté(e) pour diriger la cuisine de l'hôtel, ouverte à la fois aux clients résidents et à une clientèle extérieure.Le poste requiert un profil sérieux, structuré et passionné, capable d'assurer une gestion managériale stricte, une qualité constante des plats et...
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commis cuisine
il y a 2 semaines
Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc worldflavorsgroup Temps plein 24 000 - 36 000 par anworld flavors group recrute commis cuisineAssister l'équipe de cuisine dans la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, pesée, etc.).Participer à la mise en place avant le service.Réaliser certaines préparations simples sous la supervision du chef ou du cuisinier.Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire...
