Expert(e) Extraction de Beta-glucanes – Champignons fonctionnels
il y a 2 semaines
Expert(e) Extraction de β-glucanes – Champignons fonctionnels (Hybride, missions au Maroc)
MyceliaCore est une startup avec un focus sur la production d'ingrédients nutraceutiques à haute valeur. Nous recherchons un(e) spécialiste ayant déjà pratiqué l'extraction/purification (β-glucanes, polysaccharides, botanicals, levures, algues… même hors champignons) pour concevoir, valider et industrialiser notre procédé β-glucanes.
Votre rôle :
Concevoir/valider la stratégie d'extraction (eau chaude, alcaline, enzymatique, ultrasons, double extraction…) selon coûts, rendement, pureté, empreinte environnementale.
Piloter des lots labo & pilote : préparation matière (séchage/broyage), extraction (T°, pH, solide/liquide, temps, agitation, ultrasons), séparation (filtration/centrifugation), concentration/évaporation, précipitation/éthanol, ultrafiltration, lyophilisation/séchage.
Quantifier β-glucanes & impuretés : méthodes reconnues (p. ex. AOAC/Megazyme), HPLC/UV-Vis/FTIR, humidité/cendres/microbio/métaux lourds.
Optimiser par DoE (rendement, pureté, productivité horaire, OPEX/kilo, robustesse).
Rédiger SOP, définir HACCP/GMP, plans de validation, traçabilité et bilans matière.
Transfert industriel : sélection/sourcing d'équipements, FAT/SAT, formation des opérateurs.
Veille (brevets, normes, allégations, exigences marchés UE/MENA) et amélioration continue.
Profil :
Min 3 ans d'expérience terrain pratique en extraction/purification, maîtrise des analyses (AOAC/Megazyme, HPLC/UV-Vis), esprit DoE/optimisation.
Maîtrise des opérations unitaires : broyage, extraction solide-liquide, filtration, centrifugation, évaporation, précipitation, UF/DF, lyophilisation/séchage.
Compétences analytiques : dosage β-glucanes, HPLC/UV-Vis, méthodes normalisées, gestion des échantillons & référentiels qualité.
Esprit pragmatique & data-driven, DoE (JMP/Minitab un plus), rédaction claire (FR/EN).
Modalités : Hybride (remote) + missions régulières au Maroc dans l'unité de production dans la Région de Casablanca. Statut CDI ou freelance long terme.
Envoyer CV + 1 page sur un cas réel d'extraction (biomasse, protocole, rendements, pureté, échelle) à
Contrat : CDI ou mission longue (freelance/consultant)
Langues : Français & Anglais (niveau professionnel)
Ce que nous offrons :
Rôle clé, forte autonomie et impact direct sur la ligne produit.
Cadre hybride, rythme de missions flexible au Maroc.
Rémunération compétitive (CDI) ou TJM attractif (freelance), selon profil avec bonus / BSA selon profil.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 15.000,00DH à 20.000,00DH par mois
Date de début prévue : 27/09/2025
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Expert GOLD
il y a 1 semaine
Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Trusted Advisors Temps plein 900 000 - 1 200 000 par anNous sommes à la recherche d'un Expert GOLD, pour Intégrer un grand groupe de distribution en pleine transformation digitale, contribuer à un projet stratégique à forte valeur ajoutée et évoluer dans un environnement stimulant et collaboratif.Vos missions principalesAnalyse des besoins et rédaction des spécifications liées à GOLDPlanification,...
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Expert GOLD
il y a 6 jours
Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc act digital Temps plein 900 000 - 1 200 000 par anDescription de l'entreprise Act Digital est une société de conseil et d'expertise en technologies créée en 2011.Notre vocation est d'accompagner nos clients sur les enjeux technologiques et organisationnels de leur transformation digitale. Notre offre s'articule autour des expertises suivantes :Technologies & Software DeliveryCybersécuritéNous sommes...
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Expert GOLD
il y a 6 jours
Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Act Digital Temps plein 900 000 - 1 200 000 par anDescription de l'entrepriseAct Digital est une société de conseil et d'expertise en technologies créée en 2011.Notre vocation est d'accompagner nos clients sur les enjeux technologiques et organisationnels de leur transformation digitale. Notre offre s'articule autour des expertises suivantes :Technologies & Software DeliveryCybersécuritéNous sommes un...
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Expert GOLD
il y a 4 jours
Mechouar Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Alter Solutions Group Temps plein 90 000 - 120 000 par anDescription De L'entrepriseAct Digital est une société de conseil et d'expertise en technologies créée en 2011.Notre Vocation Est D'accompagner Nos Clients Sur Les Enjeux Technologiques Et Organisationnels De Leur Transformation Digitale. Notre Offre S'articule Autour Des Expertises SuivantesTechnologies & Software DeliveryCybersécuritéNous sommes un...
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Directeur / Directrice Commercial(e) expérimenté(e)
il y a 2 jours
Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc BETA DOR Temps plein 900 000 - 1 200 000 par anNous recrutons un(e) Directeur / Directrice Commercial(e) expérimenté(e), avec une expérience confirmée dans le domaine de l'hôtellerie.Attaché au Directeur Commercial, vous jouer un rôle essentiel dans le soutien des activités quotidiennes du département. Votre responsabilité principale consiste à traduire la stratégie commerciale sur le terrain...
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Architecte Fonctionnel
il y a 2 jours
Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc BNP Paribas Temps plein 900 000 - 1 200 000 par anMISSIONS - RESPONSABILITÉSL'architecte fonctionnel est chargé(e) de traduire la vision de l'architecture d'entreprise en contenus fonctionnels spécifiques et en livrables utiles pour l'entreprise et les ressources informatiques (capacités métier/fonctionnelles, cartes fonctionnelles, cartes applicatives, processus, etc.).Selon son domaine fonctionnel,...
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Expert(e) en compensation monétique
il y a 2 semaines
Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc CIH Bank Temps plein 900 000 - 1 200 000 par anDate DirectionEXPERT EN COMPENSATION MONÉTIQUE ( BACK OFFICE)ContratCDILocalisationCasablancaFonctionAutre fonctionContexte du recrutement et définition de posteAu sein de l'entité Monétique et Partenariat, vous aurez pour missions:Garantir la transmission de l'ensemble des flux échangés et assurer le bon traitement de la compensation.Garantir le bon...
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Expert Woocommerce
il y a 4 jours
Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Act Digital Temps plein 900 000 - 1 200 000 par anDescription de l'entrepriseAct Digital est une société de conseil et d'expertise en technologies créée en 2011.Notre vocation est d'accompagner nos clients sur les enjeux technologiques et organisationnels de leur transformation digitale. Notre offre s'articule autour des expertises suivantes :Technologies & Software DeliveryCybersécuritéNous sommes un...
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Expert Woocommerce
il y a 4 jours
Mechouar Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc act digital Temps plein 900 000 - 1 200 000 par ande l'entrepriseAct Digital est une société de conseil et d'expertise en technologies créée en 2011.Notre vocation est d'accompagner nos clients sur les enjeux technologiques et organisationnels de leur transformation digitale. Notre offre s'articule autour des expertises suivantes :Technologies & Software DeliveryCybersécuritéNous sommes un groupe...
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Expert Woocommerce
il y a 4 jours
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