Responsable hygiène

il y a 23 heures


Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Entreprise (franchise de coffee shop) Temps plein

Dans le cadre de l'expansion de notre entreprise (franchise de coffee shop), nous recrutons un(e) Responsable Cuisine – Hygiène & Sécurité Alimentaire pour rejoindre notre équipe à Casablanca.

Vous êtes ingénieur(e) ou titulaire d'un master avec une spécialisation en hygiène alimentaire, qualité, ou sécurité sanitaire, et vous avez une solide expérience en cuisine professionnelle ? Ce poste est fait pour vous

Ce que nous recherchons :

  • Une parfaite maîtrise des normes HACCP ou équivalent marocain
  • Une excellente connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire au Maroc (normes ONSSA)
  • Une capacité à garantir une cuisine propre et conforme aux normes sanitaires
  • Une maîtrise des bonnes pratiques de stockage des aliments (températures, étiquetage, méthode FIFO…)

Profil idéal :

  • Diplôme d'ingénieur ou Master en hygiène alimentaire, agroalimentaire, qualité, ou disciplines similaires
  • 2 à 3 ans d'expérience minimum en milieu professionnel (cuisine de restaurant, hôtellerie, traiteur…)
  • Une certification en sécurité alimentaire est un atout supplémentaire (ex. HACCP)

Qualités personnelles attendues :

  • Sens de l'organisation et grande rigueur
  • Application stricte des procédures d'hygiène et de sécurité
  • Esprit d'équipe, réactivité, et autonomie
  • Excellentes capacités de communication avec les équipes et la direction

Lieu : Casablanca

Pour postuler, envoyez votre CV via ce site.

  • Domaine : Tourisme / Hôtellerie / Restauration
  • Fonction : Qualité/Hygiène/Sécurité/Environnement
  • Entreprise : Entreprise (franchise de coffee shop)
  • Salaire : A discuter
  • Niveau d'études : Bac plus 5
  • Ville : Casablanca

  • Responsable logistique

    il y a 2 semaines


    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Umnia Bank Temps plein

    Missions principales :En tant queResponsable Logistique, vous serez en charge de la gestion globale des moyens logistiques et des services généraux, avec pour objectif d'optimiser les ressources, garantir la qualité de service et veiller au respect des normes en vigueur.Gestion des moyens logistiques :Supervision du parc automobile : entretien,...

  • Responsable HSE

    il y a 23 heures


    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc HR CV Consulting Temps plein

    RH Consulting recrute pour le compte de l'un de ses clients un Responsable HSE (H/F)Poste basé sur chantier – Secteur BTP & ConstructionMissions principalesRattaché(e) à la Direction Générale, vous aurez pour rôle d'assurer la mise en place, le suivi et l'amélioration continue du système Hygiène, Sécurité & Environnement sur site. À ce titre,...

  • Responsable commercial

    il y a 7 jours


    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc hotin Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Responsable Commercial disposant d'une expérience confirmée dans le secteur agroalimentaire, pour piloter et développer l'activité commerciale de notre société.Missions principales : Élaborer et mettre en œuvre la stratégie commerciale en cohérence avec les objectifs de l'entrepriseDévelopper et fidéliser le...


  • Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc LABORATOIRE DE METROLOGIE Temps plein

    Nous sommes un laboratoire de métrologie situé à Sidi Maârouf, dans le cadre du développement de nos activités, nous recrutons les profils suivants :1. Responsable Qualité Maîtrise des principes de la norme ISO/IEC 17025 ;Expérience dans la mise en place, le suivi et l'amélioration du système de management de la qualité ;Capacité à assurer le...

  • Responsable qualité

    il y a 23 heures


    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Filmod Temps plein

    Nous recrutons pour renforcer notre équipe, un Responsable Contrôle QualitéRattaché au Directeur Qualité, vos missions consisterons à : Piloter une équipe d'agents de Contrôle chargés de garantir le niveau de qualité des articles en respectant les spécifications techniques et les exigences des clientsProcéder aux opérations de contrôle...


  • Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc SVC Temps plein

    Notre partenaire est une des filiales opérant dans la production agroalimentaire d'un puissant groupe marocain.Dans le cadre de sa croissance, la filiale recherche un Responsable Unité de conditionnementRattaché(e) au Directeur Production, ce poste a une double vocation:Coordonner les activités quotidiennes des pilotes de lignes et des agents de...


  • Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc CRIT Maroc Temps plein

    Dans le cadre de développement de notre client , on recrute un Responsable de production dans secteur Agro- alimentaireMissions principalesÉlaborer, planifier et suivre le programme de production.Assurer la gestion quotidienne des ateliers et le respect des objectifs de rendement.Superviser la qualité des produits et le respect des procédures QHSE...


  • Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Interface Temps plein

    1. Mission principaleAssurer la discipline, le bon fonctionnement quotidien et la sécurité des élèves/étudiants au sein de l'établissement. Le Responsable Surveillant Général encadre les équipes de surveillants, veille au respect du règlement intérieur et participe activement à la gestion de la vie scolaire.2. Responsabilités et attributionsA....

  • Responsable commercial

    il y a 23 heures


    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Gold Cosmetic Temps plein

    de l'entreprise :GOLD COSMETIC est un laboratoire de cosmétiques spécialisé dans la fabrication et la formulation de produits cosmétiques et d'hygiène corporelle d'origine naturelle. L'entreprise développe et commercialise plusieurs marques reconnues, telles que Jardin d'Oléane et Moroccan Spa.Nous sommes en recherche actuellement des profils...

  • Préparateur de Commande

    il y a 23 heures


    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc DAMA SERVICES Temps plein

    Nous recrutons pour le compte de notre client opérant dans le secteur agroalimentaire un Préparateur sur la ville de Casablanca – Ain Sebaa.Missions :Réceptionner et contrôler les matières premières.Effectuer la mise en œuvre des recettes et des procédures de production.Assurer le respect des doses et des quantités.Conditionner les produits finis...