CUISINIER(ÈRE) BRUNCH MODERNE

il y a 1 semaine

Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc GrowDiverse SARL Temps plein

Poste : CUISINIER(ÈRE) BRUNCH MODERNE & CRÉATIF

Lieu : Rabat

Nous préparons l'ouverture d'un concept café moderne et innovant, spécialisé dans les desserts contemporains, brunchs créatifs, petit-déjeuners gourmets et boissons signatures, inspirés des tendances internationales et des réseaux sociaux.

Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) Brunch Moderne & Créatif(ve), capable de proposer des brunchs esthétiques, originaux et de qualité premium, alliant goût, rapidité et présentation soignée.

Missions principales :

  • Préparer et dresser des plats de brunch modernes et créatifs
  • Réaliser des recettes contemporaines :
  • Œufs revisités (brouillés crémeux, œufs pochés, œufs Bénédicte, shakshouka moderne, etc.)
  • French toast créatif, pancakes modernes (sucrés & salés)
  • Avocado toast & toasts gourmets
  • Breakfast bowls & brunch plates esthétiques
  • Assurer un dressage visuel premium (Instagram-style)
  • Travailler efficacement pendant les services (week-ends et pics)
  • Préparer les bases (sauces, garnitures, toppings brunch)
  • Maintenir un poste propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène
  • Collaborer avec le chef pâtissier pour l'harmonie des menus

Profil recherché :

  • Minimum 2 à 4 ans d'expérience en brunch, petit-déjeuner ou cuisine café moderne
  • Bonne maîtrise des cuissons d'œufs et des bases brunch
  • Sens développé de la présentation et de l'esthétique
  • Rapidité, organisation et régularité
  • Capacité à suivre des recettes standardisées
  • Esprit créatif et passion pour les tendances culinaires
  • Capacité à travailler sous pression, notamment les week-ends

Exigences obligatoires :

  • Les certificats d'expérience doivent être crédibles et vérifiables
  • Un test pratique sera réalisé lors de l'entretien
  • Sens élevé de la propreté et de l'hygiène

Ce que nous offrons :

  • Environnement de travail moderne et créatif
  • Participation à un concept innovant à forte visibilité
  • Salaire attractif selon expérience
  • Opportunité d'évolution professionnelle

Candidature :

Merci d'envoyer CV + certificats d'expérience + photos de plats (si disponibles)

WhatsApp :

Email :

Type d'emploi : Temps plein

Expérience:

  • avérée en pâtisserie, desserts: 3 ans (Requis)

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