Économe – Restaurant
il y a 2 semaines
Tanger, Tanger-Tetouan-Al Hoceima, Maroc
MASTER NORD
Temps plein
AMORE ITALIANO est un établissement convivial et dynamique, engagé à offrir des produits frais et un service de qualité. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un économe rigoureux et organisé pour rejoindre notre équipe.
Missions principales :
- Réception, contrôle et stockage des marchandises (respect des normes HACCP)
- Suivi des stocks (entrées/sorties) et gestion des inventaires
- Passation des commandes fournisseurs selon les besoins de la cuisine et du service
- Veiller à la bonne rotation des produits (FIFO)
- Collaboration étroite avec le chef de cuisine et le responsable de salle
Type d'emploi : CDI
Rémunération : à partir de 2.500,00DH par mois
