manager food

il y a 15 heures

Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Phoenix agence Rh Temps plein 900 000  - 1 200 000  par an

Annonce de Recrutement : Food & Beverages Manager

Description du poste :

Nous recherchons un(e) Food & Beverages Manager passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Le/la candidat(e) idéal(e) aura une solide expérience dans la gestion des opérations de restauration et de boissons, ainsi qu'une excellente capacité à travailler en équipe pour offrir une expérience client exceptionnelle.

Missions principales :

  • Superviser l'ensemble des opérations de restauration et de boissons.
  • Élaborer et gérer le budget des départements Food & Beverages.
  • Concevoir des menus innovants et attrayants en collaboration avec les chefs cuisiniers.
  • Assurer la qualité des produits et des services offerts aux clients.
  • Former et encadrer le personnel de salle et de cuisine.
  • Analyser les performances et mettre en place des actions d'amélioration continue.
  • Gérer les relations avec les fournisseurs et négocier les contrats.
  • Maintenir un haut niveau de satisfaction client et résoudre les éventuels problèmes.

Profil recherché :

  • Diplôme en gestion hôtelière, restauration ou domaine similaire.
  • Expérience significative dans un poste similaire, idéalement dans un environnement haut de gamme.
  • Excellentes compétences en leadership et en gestion d'équipe.
  • Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.
  • Sens de l'organisation et attention aux détails.
  • Maîtrise des outils informatiques et des logiciels de gestion de restaurant.
  • Anglais courant souhaité; la connaissance d'autres langues est un atout.

Nous offrons :

  • Un environnement de travail stimulant et convivial.
  • Des opportunités de développement professionnel.

Si vous êtes passionné(e) par la gastronomie et que vous souhaitez relever de nouveaux défis, envoyez votre CV à :

Type d'emploi : Temps plein, CDI

  • Fast food restaurant manager

    il y a 15 heures

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Arabian Centers General Trading LLC Temps plein 90 000  - 120 000  par an

    Saudi Arabia opportunity., The ideal candidate has a passion for food and beverage, a genuine ability to connect with guests and staff alike, and brings the core value of 'TEAM' to the restaurant. A natural leader, you are responsible for maintaining the highest levels of hospitality while leading service on the floor.Responsibilities:-Deliver excellent...

  • Food And Beverage Supervisor

    il y a 2 jours

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Inspire Talent Acquisition HR Consultancy And Hospitality Services Temps plein 30 000  - 60 000  par an

    We are seeking a motivated and experienced Food & Beverage Supervisor to oversee day-to-day operations and ensure exceptional service delivery within a luxury hospitality setting in Qatar. The successful candidate will uphold brand standards, maintain strict hygiene and safety protocols, and foster a positive and high-performing team environment.Key...

  • Food & Beverage Coordinator - jena

    il y a 6 jours

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Aman Temps plein 35 000  - 45 000  par an

    Location OverviewJoin our team in Amanjena. Inspired by the rose-hued buildings of old Marrakech, palatial Amanjena is close to the fabled Red City, set in its own expanse of gardens and grand open spaces. Shaded courtyards with fountains lead to the central basin, bordered by spacious standalone Pavilions & Maisons, many with private pools. Views stretch...

  • Manager Restaurant H/F

    il y a 2 semaines

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Gastro Food Temps plein 90 000  - 120 000  par an

    Nous cherchons à renforcer notre équipe avec un manager motivé et expérimenté, capable de piloter les opérations et de contribuer au succès de notre organisation.Missions principales :Superviser et coordonner les activités de l'équipe.Garantir l'atteinte des objectifs de performance et de qualité.Assurer le suivi opérationnel et le reporting...

  • Learning & Development Manager

    il y a 6 jours

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Mandarin Oriental Hotel Group Temps plein 45 000  - 55 000  par an

    We are looking for an Learning & Development Manager to support the growth of our People and enhance our Culture of continuous improvement.The Learning and Development Manager plays a pivotal role in shaping the future of the Hotel by designing and implementing innovative training programs, responsible for, but not limited to, the overall Hotel's learning...

  • Learning & Development Manager

    il y a 6 jours

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Conservatorium Hotel Temps plein 42 000  - 120 000  par an

    Learning & Development ManagerJR-03364People & CultureFull timePermanentMandarin Oriental, MarrakechWe are looking for an Learning & Development Manager to support the growth of our People and enhance our Culture of continuous improvement.The Learning and Development Manager plays a pivotal role in shaping the future of the Hotel by designing and...

  • Barman

    il y a 1 semaine

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Mandarin Oriental Temps plein 20 000  - 30 000  par an

    Key ResponsibilitiesTo attend pre-service briefings for daily updates, ensuring tasks are followed up efficiently prior to guest's arrivalTo ensure that mise en place levels are maintained accuratelyTo ensure that relevant grooming standards adhered to, reflecting a professional image for our guestsTo ensure that tables are appropriately cleared and re-set...

  • Commis de rang

    il y a 15 heures

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Mandarin Oriental Temps plein 30 000  - 50 000  par an

    Main ResponsibilitiesExcellent product and sales knowledgeProfessional serving of food and drinksPreparing the required Mise en PlaceProfessional advice and customer care for our guestsEnsuring smooth work processes at your own station, while complying with our quality standardsSupporting the restaurant management in their daily tasksAssisting in the...

  • Bartender - jena

    il y a 15 heures

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Aman Temps plein 30 000  - 60 000  par an

    Location OverviewJoin our team in Amanjena. Inspired by the rose-hued buildings of old Marrakech, palatial Amanjena is close to the fabled Red City, set in its own expanse of gardens and grand open spaces. Shaded courtyards with fountains lead to the central basin, bordered by spacious standalone Pavilions & Maisons, many with private pools. Views stretch...

  • Head Waiter

    il y a 15 heures

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Mandarin Oriental Temps plein 120 000  - 240 000  par an

    The Outlet Head Waiter will be responsible for the following:To perform kind and generous service in always treating both guests and colleagues in a respectful manner while treasuring our colleagues as much as our delightful guests.To attend pre-service briefings for daily updates, ensuring active and regular communication within the team and that all tasks...