Barista
il y a 6 jours
Maroc
Grand plaza Marrakech Hotel
Temps plein
180 000 - 250 000 par an
Nous recrutons un (e) barista passionné(e) par l univers du café, dynamique, souriant(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe.
Missions :
Contribue à la satisfaction de la clientèle en offrant un service de qualité dans une ambiance propice à la détente .
Principales responsabilités :
- Connait parfaitement la carte des boissons et produits proposés
- Assure la mise en place et l'approvisionnement du bar
- Prépare et sert les consommations en suivant les fiches techniques validées par la Direction
- Optimise les ventes dans le respect des référentiels de service et des règles spécifiques au bar
- Prend en charge les éventuelles réclamations du client et y apporte rapidement une solution
- Prend connaissance de la qualité des prestations offertes par le biais des commentaires clients et des audits de qualité et prend les mesures correctrices nécessaires
Compétences requises
- Expérience des machines à café
- Esprit d'équipe
- Sens d'acceuil , du service et de la qualité
- Bonne connaissance des recettes de boissons chaudes et cocktails
- Sens commercial
- Discrétion
Profil recherché
- Expérience en tant que Barista
- Sens du service et bonne communication
- Connaissance de base des machines à café
- Maitrise du français et de l'anglais
Job Type: Full-time