Directeur Food
il y a 1 semaine
Organization- Hyatt Regency Casablanca
Résumé
- Superviser et gérer l'ensemble des opérations du département F&B, y compris les restaurants, bars, service en chambre, banquets et événements.
- Assurer une qualité de service exceptionnelle conforme aux standards de Hyatt Regency.
- Élaborer et mettre en œuvre des stratégies pour améliorer la rentabilité et l'efficacité des services F&B.
- Analyser les tendances du marché et adapter l'offre en conséquence pour rester compétitif.
- Recruter, former et encadrer les équipes F&B, en s'assurant qu'elles respectent les normes de l'hôtel.
- Favoriser un environnement de travail positif et motivant, axé sur le développement des compétences et l'excellence du service.
- Préparer et gérer le budget du département F&B, en suivant de près les dépenses et en maximisant les revenus.
- Surveiller les indicateurs de performance clés (KPI) pour assurer une gestion financière efficace.
- Assurer une satisfaction client optimale en veillant à ce que chaque aspect du service F&B dépasse les attentes des clients.
- Répondre aux commentaires des clients et prendre des mesures correctives si nécessaire.
- Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des réglementations locales.
- Introduire de nouveaux concepts F&B, menus et services pour attirer et fidéliser les clients.
- Travailler en étroite collaboration avec les chefs pour développer une offre culinaire innovante.
Qualifications
- Expérience préalable de 5 à 10 ans dans un poste similaire dans un hôtel 5 étoiles.
- Excellentes compétences en gestion et en leadership.
- Forte capacité à analyser les tendances du marché et à adapter l'offre en conséquence.
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Excellentes compétences en communication, avec un focus sur la satisfaction client.
- Diplôme en gestion hôtelière.
- Maîtrise de l'anglais ; une deuxième langue est un plus.
- Connaissance approfondie des systèmes de gestion F&B et des outils informatiques.
-
livreur
il y a 2 jours
Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Rm Food Temps plein 40 000 - 120 000 par anNous recherchons un livreur sérieux et ponctuel pour rejoindre notre équipe dans un restaurant basé à Casablanca.Missions principales :Assurer la livraison des commandes aux clients dans les délaisMaintenir un bon contact avec les clientsVeiller à la qualité et à la présentation des platsRespecter les règles de sécurité et de circulationProfil...
-
Maître d'hôtel
il y a 2 jours
Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Elite Restauration Temps plein 800 000 - 1 200 000 par anMissions Générales :Coordonner l'activité du personnel de service dans les événementsOrganiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service.Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu.Véhicule limage de le société par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux...
-
District Sales Representative
il y a 1 semaine
Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Ecolab Temps plein 40 000 - 60 000 par anAs the industry leader in water technology, we're growing and need talented people like you to help us continue to protect the world's most vital resource.Nalco Water, an Ecolab Company, seeks a Technical Sales Representative to join its industry leading sales team. You'll be responsible for revenue and profit growth of programs and services in targeted...
-
Superviseur HSE
il y a 13 heures
Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc ADM Temps plein 1 200 000 - 2 500 000 par anJob DescriptionObjectif du posteSous la direction du Directeur d'Usine, le/la Responsable HSE du site sera chargé(e) de développer et de maintenir une culture HSE forte, garantissant un environnement de travail sûr pour l'ensemble des employés, des sous-traitants et des visiteurs.Veiller à ce que l'organisation respecte l'ensemble des réglementations...
-
Responsable Marketing
il y a 2 jours
Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Ish Temps plein 30 000 - 60 000 par anJob ResponsibilitiesIsh, c'est le rêve un peu fou d'une équipe très cool qui veut offrir à tous les Casablancais (pour le moment...) le moyen de manger sainement tout en se régalant et ainsi leur permettre de vivre longtemps et en parfaite santé.Notre ambition est ainsi de révolutionner la manière dont on consomme nos repas. Bien manger tous les...
-
District Sales Representative
il y a 2 semaines
Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Nalco Water, An Ecolab Company Temps plein 60 000 $US - 120 000 $US par anAs the industry leader in water technology, we're growing and need talented people like you to help us continue to protect the world's most vital resource.Nalco Water, an Ecolab Company, seeks aTechnical Sales Representativeto join its industry leading sales team. You'll be responsible for revenue and profit growth of programs and services in targeted...
-
Senior Planner
il y a 2 semaines
Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Ecolab Temps plein 40 000 - 60 000 par anAbout the jobOur Global Supply Chain is a network of more than 300 manufacturing plants, distribution centers, and other facilities designed and located to support our direct sales, marketing, and distribution activities. We enable company growth by delivering savings through more efficient operations and high levels of service that create a competitive...
-
Senior Planner
il y a 1 semaine
Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Nalco Water, An Ecolab Company Temps plein 90 000 - 120 000 par anAbout The JobOur Global Supply Chain is a network of more than 300 manufacturing plants, distribution centers, and other facilities designed and located to support our direct sales, marketing, and distribution activities. We enable company growth by delivering savings through more efficient operations and high levels of service that create a competitive...
-
Senior Planner
il y a 1 semaine
Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Ecolab Temps plein 120 000 - 240 000 par anAbout the jobOur Global Supply Chain is a network of more than 300 manufacturing plants, distribution centers, and other facilities designed and located to support our direct sales, marketing, and distribution activities. We enable company growth by delivering savings through more efficient operations and high levels of service that create a competitive...
-
Supervisor I, Fulfillment
il y a 2 semaines
Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Regal Rexnord Corporation Temps plein 60 000 $US - 100 000 $US par anScope of leadership rolePosition Summary: Owns and drives the Sales, Inventory, and Operations planning process. Manages Production Sales Inventory (PSI) Specialists. Provides hiring, promotion and disciplinary action recommendations, as well as performance evaluation and feedback for direct reports. Collaborates with the appropriate functions within the...
