Chef pâtissier

il y a 5 heures

Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc XCDM Maroc Temps plein 70 000  - 120 000  par an

Annonce de recrutement – Chef Pâtissier (H/F)

Casablanca – Restaurant de luxe étoilé Michelin

Poste à pourvoir immédiatement

Nous recherchons un Chef Pâtissier d'exception pour rejoindre un restaurant gastronomique de renommée internationale, distingué par une étoile Michelin et situé au cœur de Casablanca.

Vos missions principales :

  • Concevoir, élaborer et réaliser une carte de desserts créative, raffinée et en accord avec l'identité du restaurant.
  • Superviser et former l'équipe pâtisserie dans un esprit d'excellence et d'exigence.
  • Assurer la qualité, la régularité et la présentation irréprochable des créations.
  • Gérer les approvisionnements, les coûts et les stocks liés à la pâtisserie.
  • Garantir le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité et des standards Michelin.
  • Participer à l'élaboration de nouveaux concepts et à l'innovation culinaire.

Profil recherché :

  • Expérience confirmée en tant que Chef Pâtissier dans un restaurant gastronomique, hôtel 5★ ou établissement étoilé Michelin.
  • Maîtrise parfaite des techniques classiques et contemporaines de pâtisserie française.
  • Créativité, sens du détail et passion pour l'excellence.
  • Leadership naturel, capacité à transmettre et à inspirer une équipe.
  • Rigueur, organisation et forte sensibilité artistique.

Nous offrons :

  • Un environnement de travail prestigieux au sein d'un restaurant étoilé.
  • Un cadre gastronomique stimulant, propice à l'innovation et à l'expression créative.
  • Un package salarial attractif selon profil.
  • Possibilités d'évolution au sein du groupe.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 7.000,00DH par mois

  • Chef Pâtissier

    il y a 5 heures

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Talent Advisor Temps plein 900 000  - 1 200 000  par an

    Un établissement prestigieux basé à Casablanca recherche son/sa Chef Pâtissier(ère), passionné(e) par la création et l'excellence, pour diriger la production sucrée et sublimer chaque expérience gourmande.Missions principales :Concevoir et réaliser une offre pâtissière innovante, en accord avec l'identité de l'établissement.Superviser, former...

  • Demi Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Hôtel Courtyard By Marriott Casablanca Downtown Temps plein 150 000  - 250 000  par an

    Dans le cadre du renforcement de notre équipe , le Courtyard by Marriott Casablanca Downtown recherche un Demi Chef de Partie spécialisé(e) en Pâtisserie, passionné(e) par l'art sucré et désireux(se) d'évoluer au sein d'un environnement professionnel international.Missions principales :Participer à la préparation des desserts, viennoiseries et...