Demi chef de partie viennois

il y a 2 semaines


Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc MAYMANA Temps plein 180 000  - 250 000  par an

Passionné par l'univers de la viennoiserie et animé par le goût du travail bien fait ?

Rejoignez Maymana, maison de gastronomie de luxe, et contribuez à perpétuer l'excellence de nos ateliers.

Missions principales :

  • Participer à la production des viennoiseries (préparations, façonnage, cuisson, finition) dans le respect des recettes et standards Maymana.
  • Superviser et accompagner les commis dans l'exécution des ordres de fabrication.
  • Veiller à la qualité des matières premières et au respect de la chaîne du froid.
  • Maintenir une organisation optimale du poste de travail et assurer la propreté du laboratoire.
  • Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (5M).

Profil recherché :

  • Formation en boulangerie ou pâtisserie.
  • Expérience confirmée dans un poste similaire en viennoiserie artisanale ou haut de gamme.
  • Maîtrise des techniques de pétrissage, tournage, façonnage et cuisson.
  • Sens du détail, rigueur, esprit d'équipe et créativité.

Pourquoi rejoindre Maymana ?

  • Un environnement professionnel valorisant l'excellence artisanale et la transmission du savoir-faire.
  • Des perspectives d'évolution au sein d'une maison en pleine croissance.
  • Une équipe passionnée et un cadre de travail stimulant.

Poste basé à Rabat

Type d'emploi : CDI


  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc Four Seasons Temps plein 30 000  - 60 000  par an

    About Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...


  • Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc Four Seasons Temps plein 30 000  - 60 000  par an

    About Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein 30 000  - 60 000  par an

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  • Chef de Partie Banquets

    il y a 1 jour


    Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc Four Seasons Temps plein 20 000  - 40 000  par an

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  • Chef de Partie Banquets

    il y a 1 semaine


    Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc Four Seasons Temps plein 30 000  - 60 000  par an

    About Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc Marriott Hotels Resorts Temps plein 20 000  - 25 000  par an

    Description POSITION SUMMARYPrepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed...

  • Commis de cuisine

    il y a 2 semaines


    Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc MAYMANA Temps plein 150 000  - 250 000  par an

    Nous cherchons des personnes formées en cuisine ou en arts culinaires, tous niveaux acceptés. (commis, demi chef)Travail à faire :Préparer les plats selon les fiches techniquesRespecter les règles d'hygiène et de sécuritéGarder le poste de travail propre et organiséParticiper à la création de nouvelles recettesProfil :Diplôme en cuisine ou...

  • commis

    il y a 1 semaine


    Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc Four Seasons Temps plein 20 000  - 25 000  par an

    About Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

  • commis

    il y a 1 jour


    Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc Four Seasons Temps plein 15 000  - 25 000  par an

    About Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...


  • Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc TalentMind Temps plein 60 000  - 120 000  par an

    Intitulé du poste :Chef de projet Pentest- Type de contrat :CDI- Expérience souhaitée :3 à 5 ans minimum dans le domaine du pentest ou de la cybersécuritéMissions principales :Le Chef de projet Pentest est chargé de piloter et de coordonner les campagnes de tests d'intrusion pour évaluer la sécurité des systèmes d'information, applications et...