Chef Cuisinier

il y a 1 semaine

Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Nola By Ari Temps plein 96 000  - 144 000  par an

Offre d'emploi – Chef Cuisinier Exécutif (H/F) – Marrakech

Nous recrutons un Chef Cuisinier Exécutif talentueux et passionné pour rejoindre notre établissement gastronomique à Marrakech.

Missions principales :

  • Superviser l'ensemble des opérations de cuisine (production, organisation, hygiène, gestion des équipes).
  • Élaborer et renouveler les menus en accord avec l'identité culinaire du restaurant.
  • Garantir la qualité constante des plats servis et l'expérience client.
  • Gérer les approvisionnements, les stocks et les coûts matières.
  • Former, encadrer et motiver l'équipe en cuisine.

Profil recherché :

  • Expérience confirmée en tant que Chef Exécutif ou Chef de Cuisine dans un restaurant haut de gamme.
  • Excellentes compétences managériales et organisationnelles.
  • Créativité, sens du détail et passion pour la gastronomie.
  • Maîtrise des normes HACCP et gestion des coûts.
  • Une expérience internationale ou dans l'hôtellerie de luxe est un atout.

Nous offrons :

  • Un environnement de travail prestigieux au cœur de Marrakech.
  • Une équipe motivée et professionnelle.
  • Un package attractif selon profil et expérience.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 8.000,00DH à 12.000,00DH par mois

  • Chef cuisinier

    il y a 5 jours

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Maramia Temps plein 72 000  - 84 000  par an

    Maramia, restaurant méditerranéen & levantin, recherche un chef de cuisine expérimenté et passionné.Missions :Préparer et superviser les plats du menu.Garantir qualité, goût et présentation.Gérer l'équipe de cuisine et l'organisation du service.Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.Profil :Expérience confirmée en cuisine...

  • Demi chef de partie

    il y a 5 jours

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc ARTUS Temps plein 20 000  - 30 000  par an

    Nous recrutons pour notre clients, un hôtel de prestige, un(e) Demi-Chef de Partie motivé(e) et compétent(e). Vous collaborerez avec le chef de partie à l'élaboration des plats, la gestion des approvisionnements et le respect strict des normes d'hygiène.Domaine : Tourisme / Hôtellerie / RestaurationFonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme...

  • Chef de brigade

    il y a 1 semaine

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc SARL Temps plein 60 000  - 120 000  par an

    Hôtel 3* à Marrakech cherche les profils suivants :Un chef de Brigade restaurantChefs et demi chefs de rang,Commis de rang.Expérience confirmée en service en salle ou poste similaire.Bonne présentation, sens du service client.Esprit d'équipe, rapidité et capacité à gérer les imprévus.Bonne Maitrise des Langues: Français / Anglais.Les personnes...

  • Chef de partie

    il y a 5 jours

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc best profil Temps plein 150 000  - 250 000  par an

    Best Profil recrute pour le compte de son client basé à MARRAKECH CHEF DE PARTIE (cuisine internationale) ayant une expérience obligatoire. Poste La préparation et la cuisson de plats selon les recettes et les normes de qualité établiesLa gestion de la partie de la cuisine qui vous est assignée, en veillant à la propreté et à l'organisationLa...

  • Chef stewarding

    il y a 2 semaines

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc VHP Assist Temps plein 60 000  - 120 000  par an

    Nous recrutons pour notre client à Marrakech, dans le domaine hôtelier, un(e) Chef Stewarding pour superviser l'équipe de plonge, garantir la propreté et l'hygiène de la cuisine, gérer le matériel et coordonner avec le service cuisine.Domaine : Tourisme / Hôtellerie / RestaurationFonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme ménage/NounouContrat : A...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 5 jours

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc ARTUS Temps plein 90 000  - 120 000  par an

    Nous recrutons pour notre client, un chef de Partie cuisine.Domaine : Tourisme / Hôtellerie / RestaurationFonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme ménage/NounouContrat : A discuterEntreprise : ARTUSSalaire : A discuterNiveau d'études : Bac plus 2Ville : Marrakech

  • Chef de partie pâtisserie

    il y a 5 jours

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc ARTUS Temps plein 150 000  - 250 000  par an

    Nous recrutons un chef de partie pâtisserie pour l'un de nos client, un hôtel situé à Marrakech.Domaine : Tourisme / Hôtellerie / RestaurationFonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme ménage/NounouContrat : A discuterEntreprise : ARTUSSalaire : A discuterNiveau d'études : Bac plus 2Ville : Marrakech

  • Chef de partie marrakech

    il y a 2 jours

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc best profil Temps plein 200 000  - 250 000  par an

    Best Profil recrute pour le compte de son client basé à MARRAKECH un chef de partie ayant une expérience obligatoire. Poste La gestion d'une brigade de cuisine, en assurant la coordination et la supervision des tâches de chaque membre.La préparation de plats de qualité supérieure, en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire.La...

  • Chef de cuisine marrakech

    il y a 2 jours

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc best profil Temps plein 150 000  - 250 000  par an

    Best Profil recrute pour le compte de son client basé à MARRAKECH un chef de cuisine ayant une expérience obligatoire. Poste La gestion et la formation de la brigade de cuisineLa création de menus innovants et équilibrésLa gestion des commandes et des stocksLa garantie de la qualité et de la sécurité des plats servisDomaine : Tourisme /...

  • chef exécutif francophone

    il y a 7 jours

    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc MAROC FORCE EMPLOI Temps plein 40 000  - 60 000  par an

    Nous recrutons, pour le compte d'un hôtel de luxe à Marrakech, un Chef Cuisinier Exécutif francophone.Missions principales :Superviser et coordonner toutes les activités des cuisinesÉlaborer des menus gastronomiques et créatifsAssurer la qualité, l'hygiène et le respect des standards de luxeGérer les équipes et optimiser les coûtsProfil recherché...