Chef Exécutif Kaan Marrakech
Il y a 5 mois
Marrakesh, Marrakech-Safi, Maroc
EXPERIENCIAH
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Chef Exécutif Kaan Marrakech
Kaan Marrakech recherche un(e) Chef Exécutif capable de signer une cuisine audacieuse, élégante et résolument contemporaine. Ici, chaque assiette raconte une
expérience:
vibrante, soignée et un brin décalée, à l’image de l’univers Kaan. Vous pilotez l’ensemble de la création culinaire avec une vision forte, une exigence constante et une sensibilité lifestyle. Votre mission : sublimer les produits, surprendre les convives et faire vivre une identité gastronomique unique à Marrakech.
• Créer une carte inventive, raffinée et dans l’air du temps
• Encadrer et inspirer les équipes en cuisine
• Garantir une qualité irréprochable et une présentation signature
• Maîtriser les coûts, les standards d’hygiène et l’organisation
• Collaborer avec les équipes F&B pour une expérience fluide et immersive Une cuisine de caractère, un sens du détail, et l’envie de faire vibrer Marrakech au rythme de Kaan.
expérience:
vibrante, soignée et un brin décalée, à l’image de l’univers Kaan. Vous pilotez l’ensemble de la création culinaire avec une vision forte, une exigence constante et une sensibilité lifestyle. Votre mission : sublimer les produits, surprendre les convives et faire vivre une identité gastronomique unique à Marrakech.
• Créer une carte inventive, raffinée et dans l’air du temps
• Encadrer et inspirer les équipes en cuisine
• Garantir une qualité irréprochable et une présentation signature
• Maîtriser les coûts, les standards d’hygiène et l’organisation
• Collaborer avec les équipes F&B pour une expérience fluide et immersive Une cuisine de caractère, un sens du détail, et l’envie de faire vibrer Marrakech au rythme de Kaan.