Superviseur(se) Restauration – Vélodrome
Il y a 15 heures
Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc
Sunset Hospitality Company
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🍽️ Le Vélodrome recrute : Superviseur(se) Restauration (H/F)
📍 Casablanca – Vélodrome | 📝 CDI – Sunset Hospitality Company
Le Vélodrome, site de restauration du Groupe Parthenon à Casablanca exploité par Sunset Hospitality Company, recherche un(e) Superviseur(se) Restauration.
Rattaché(e) au Manager de Point de Vente, vous supervisez le service et coordonnez les équipes sur le terrain.
🎯 Vos principales missions
• Superviser la mise en place, le service et la remise en état de la salle.
• Coordonner les équipes (chefs de rang, commis, caisse) et répartir les tâches.
• Veiller à la qualité de service, à l'accueil et à la satisfaction des clients.
• Traiter les demandes et réclamations clients.
• Contrôler les procédures de caisse et les clôtures de service.
• Assurer l'intérim du Manager de Point de Vente en son absence. 👤
Profil recherché
• Formation en hôtellerie ou restauration.
• 3 ans d'expérience en restauration, dont une première expérience d'encadrement.
• Sens du service, leadership de terrain et réactivité.
• Français et anglais.
• Disponibilité en soirée, week-ends et jours fériés. 📍 Lieu d'affectation : Le Vélodrome, Casablanca. 📩 Candidature : Merci d'envoyer votre CV à : recrutment@parthenon.ma en indiquant l'intitulé du poste en objet.
• Superviser la mise en place, le service et la remise en état de la salle.
• Coordonner les équipes (chefs de rang, commis, caisse) et répartir les tâches.
• Veiller à la qualité de service, à l'accueil et à la satisfaction des clients.
• Traiter les demandes et réclamations clients.
• Contrôler les procédures de caisse et les clôtures de service.
• Assurer l'intérim du Manager de Point de Vente en son absence. 👤
Profil recherché
• Formation en hôtellerie ou restauration.
• 3 ans d'expérience en restauration, dont une première expérience d'encadrement.
• Sens du service, leadership de terrain et réactivité.
• Français et anglais.
• Disponibilité en soirée, week-ends et jours fériés. 📍 Lieu d'affectation : Le Vélodrome, Casablanca. 📩 Candidature : Merci d'envoyer votre CV à : recrutment@parthenon.ma en indiquant l'intitulé du poste en objet.