Responsable HSE

Au Mazagan, nous personnalisons chaque aspect du séjour de nos invités pour les ravir et leur faire vivre l'attrait de la magie marocaine. Mazagan Beach & Golf Resort est une destination magique, un lieu où la grandeur se joint à la générosité, avec un éventail étonnant d'activités et de divertissements pour toute la famille sur les côtes de l'Atlantique. Nous recrutons un Responsable HSE (H/F) chargé de garantir la conformité, la sécurité alimentaire, la santé et la sécurité au travail ainsi que la performance environnementale de Resort.

Missions:
Assurer le déploiement et l’amélioration continue du système HACCP et des standards d’hygiène alimentaire. Réaliser les inspections, audits internes et contrôles sanitaires des zones de production et de stockage. Superviser les analyses microbiologiques et le suivi de la traçabilité des denrées alimentaires. Veiller au respect des exigences réglementaires et assurer le suivi des non-conformités et plans d’actions. Participer à la prévention des risques professionnels et au suivi des incidents et accidents de travail. Coordonner les initiatives environnementales et le suivi des indicateurs liés à l’eau, l’énergie et les déchets. Animer les formations et actions de sensibilisation en hygiène, sécurité et environnement. Préparer les reportings HSE et accompagner les audits et certifications de l’établissement. Profil : Bac+4/5 en HSE, Qualité, Sécurité Alimentaire, Agroalimentaire ou domaine équivalent. Expérience minimum de 3 ans dans une fonction similaire. Maîtrise des principes HACCP et des systèmes de management HSE. Une expérience en hôtellerie ou restauration collective est fortement souhaitée. Rejoignez une équipe authentique, créative, chaleureuse et professionnelle. Nous croyons au bonheur de nos invités, au-delà de tout ce qu'ils ont pu imaginer. Nous les épatons à chaque instant et créons des souvenirs qui dureront toute une vie. Vous serez au cœur de cette vision, qui consiste à innover en permanence pour offrir des expériences exceptionnelles et des souvenirs éternels.