Commis de cuisine
Il y a 1 jour
Tangier, Tangier-Tetouan-Al Hoceima, Maroc
BELDI FUSION KITCHEN
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Notre restaurant a ouvert à Tanger et notre équipe de cuisine s'agrandit. Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e), désireux(se) d'apprendre et de grandir avec nous.
Vos missions
• Réaliser la mise en place : lavage, épluchage, découpe et préparation des ingrédients
• Assister le chef de partie dans la préparation et le dressage des plats
• Réceptionner et ranger les marchandises en respectant la chaîne du froid
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Nettoyer et organiser son poste de travail ainsi que les équipements
Votre profil
• Première expérience en cuisine appréciée ; débutant(e) motivé(e) accepté(e)
• Goût pour la cuisine marocaine et la création culinaire
• Rigueur, rapidité, propreté et esprit d'équipe
• Capacité à travailler sous pression pendant les services
• Disponibilité en horaires décalés, week-ends et jours fériés compris Nous vous offrons
• L'opportunité de rejoindre une équipe dynamique au sein d'un concept en développement
• Une formation aux standards et aux recettes de la maison
• Des perspectives d'évolution au sein de l'équipe . Une rémunération selon profil et expérience
• Réaliser la mise en place : lavage, épluchage, découpe et préparation des ingrédients
• Assister le chef de partie dans la préparation et le dressage des plats
• Réceptionner et ranger les marchandises en respectant la chaîne du froid
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Nettoyer et organiser son poste de travail ainsi que les équipements
Votre profil
• Première expérience en cuisine appréciée ; débutant(e) motivé(e) accepté(e)
• Goût pour la cuisine marocaine et la création culinaire
• Rigueur, rapidité, propreté et esprit d'équipe
• Capacité à travailler sous pression pendant les services
• Disponibilité en horaires décalés, week-ends et jours fériés compris Nous vous offrons
• L'opportunité de rejoindre une équipe dynamique au sein d'un concept en développement
• Une formation aux standards et aux recettes de la maison
• Des perspectives d'évolution au sein de l'équipe . Une rémunération selon profil et expérience