Barman

Il y a 19 heures

Fez-Meknes, Maroc Palais Jamai Fes Temps plein
Missions Générales:
• Accueillir le client
• Garant de la qualité du service et des produits
• Gérer la facturation
• Veiller à la propreté de son lieu de travail
• Veiller au respect des normes de sécurité et d’hygiène
• Veiller au respect de la législation applicable aux débits de boissons (Protection des mineurs, etc)
• Assurer la gestion du bar au niveau du comptoir dans les meilleures conditions de qualité.
• Mettre en valeur les promotions, les cocktails et les produits du bar
• Connaître les prestations proposées par l’hôtel et en informe le client à sa demande et l’encourage à consommer
• Etablir d’excellente relations avec le client et le fidélise
• Optimiser le ticket moyen et le nombre de ventes
• Chercher à répondre dans les meilleurs délais aux demandes émanant du client
• Reçoit les réclamations verbales et traite directement celle qui le concerne en informant toujours le responsable restauration ou le Directeur de l’Hôtel
• Contribue à l'amélioration de l'image de marque du point de vente vis-à-vis des clients
• Anticiper les goûts et attentes de la clientèle