Ayudante de Cocina

Descripción del puesto
Ayudante de Cocina – Restaurant de La Cascada (Tandil) En el Restaurant de La Cascada, parte de Faro Collection, combinamos nuestra carta tradicional con una propuesta de cocina a la leña: mariscos, pescados y carnes de novillo Angus. Buscamos un/a Ayudante de Cocina para sumarse a nuestro equipo y crecer junto a nosotros. ¿Cuál será tu rol? Vas a acompañar al equipo de cocina para que cada servicio salga en tiempo y forma. Tus principales tareas serán:
• Preparar antes de cada servicio las bases que necesita la cocina: salsas, purés, pastas y otras preparaciones.
• Organizar los puestos de trabajo con los ingredientes y utensilios necesarios.
• Asistir a los cocineros en la elaboración y el armado de los platos.
• Mantener el orden y la limpieza del sector, y dejarlo listo para el turno siguiente.
• Informar faltantes de mercadería al responsable de cocina. 📍 Tandil, Buenos Aires Si te apasiona la cocina y buscás un lugar donde crecer, te estamos esperando. 📧 Postulate enviando tu CV a [email protected] o a través del portal. Requisitos
• Experiencia previa en cocina, ya sea como ayudante, en producción o como bachero con ganas de crecer.
• Formación en gastronomía (deseable, no excluyente).
• Orden, prolijidad y compromiso con la higiene.
• Buena actitud para trabajar en equipo y bajo el ritmo del servicio.
• Ganas de aprender y desarrollarte en gastronomía.
• Disponibilidad para trabajar horarios rotativos, fines de semana y feriados.
• Movilidad propia. Beneficios
• Formar parte de un equipo gastronómico en crecimiento, dentro de un grupo con distintas unidades de negocio.
• Formación en cocina de producción y a la leña.
• Posibilidades de desarrollo dentro de los restaurantes de Faro Collection. Detalles Nivel mínimo de

educación:
Secundario (Graduado)