Superviseur Hygiène
Il y a 15 heures
Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc
Grupo Bimbo
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Bimbo Maroc recrute son Superviseur Hygiène
Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) Superviseur Hygiène qui aura pour mission de piloter et d’améliorer en continu les programmes d’hygiène du site, de maîtrise des nuisibles et de gestion des déchets, afin de garantir la sécurité des produits et le respect des standards qualité et sécurité alimentaire.
Principales responsabilités
Assurer le déploiement et le suivi du plan de nettoyage et de désinfection du site
Organiser, superviser et contrôler les activités de l’équipe hygiène en coordination avec les équipes Opérations et Maintenance
Contrôler l’efficacité des opérations de nettoyage à travers des inspections, contrôles de surface et tests ATP
Veiller à l’application des bonnes pratiques d’hygiène et des programmes prérequis
Piloter les plans d’actions correctives et préventives liés aux non-conformités d’hygiène
Coordonner les activités de Pest Control, suivre les interventions du prestataire et analyser les tendances afin d’identifier les éventuelles dérives
Superviser le tri, la collecte, le stockage et l’évacuation des déchets en garantissant leur traçabilité
Suivre les indicateurs de performance liés à l’hygiène, aux nuisibles et à la gestion des déchets
Participer aux audits internes et externes et assurer le suivi des actions jusqu’à leur clôture
Manager l’équipe hygiène, organiser les activités quotidiennes et contribuer au développement des compétences
Profil recherché
Bac+3 en Qualité, Hygiène, Agroalimentaire ou formation équivalente 2 à 3 ans d’expérience dans une fonction similaire, idéalement dans l’industrie agroalimentaire Bonne connaissance des référentiels et standards de sécurité alimentaire tels que HACCP, ISO 22000, BRC et IFS Connaissances en microbiologie alimentaire, nettoyage et désinfection et lutte contre les nuisibles Capacité à manager une équipe et à piloter des plans d’actions Rigueur, leadership, autonomie, sens de l’observation et bonnes capacités de communication
Profil recherché
Bac+3 en Qualité, Hygiène, Agroalimentaire ou formation équivalente 2 à 3 ans d’expérience dans une fonction similaire, idéalement dans l’industrie agroalimentaire Bonne connaissance des référentiels et standards de sécurité alimentaire tels que HACCP, ISO 22000, BRC et IFS Connaissances en microbiologie alimentaire, nettoyage et désinfection et lutte contre les nuisibles Capacité à manager une équipe et à piloter des plans d’actions Rigueur, leadership, autonomie, sens de l’observation et bonnes capacités de communication