Superviseur Hygiène

Il y a 15 heures

Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Grupo Bimbo Temps plein
Bimbo Maroc recrute son Superviseur Hygiène Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) Superviseur Hygiène qui aura pour mission de piloter et d’améliorer en continu les programmes d’hygiène du site, de maîtrise des nuisibles et de gestion des déchets, afin de garantir la sécurité des produits et le respect des standards qualité et sécurité alimentaire. Principales responsabilités Assurer le déploiement et le suivi du plan de nettoyage et de désinfection du site Organiser, superviser et contrôler les activités de l’équipe hygiène en coordination avec les équipes Opérations et Maintenance Contrôler l’efficacité des opérations de nettoyage à travers des inspections, contrôles de surface et tests ATP Veiller à l’application des bonnes pratiques d’hygiène et des programmes prérequis Piloter les plans d’actions correctives et préventives liés aux non-conformités d’hygiène Coordonner les activités de Pest Control, suivre les interventions du prestataire et analyser les tendances afin d’identifier les éventuelles dérives Superviser le tri, la collecte, le stockage et l’évacuation des déchets en garantissant leur traçabilité Suivre les indicateurs de performance liés à l’hygiène, aux nuisibles et à la gestion des déchets Participer aux audits internes et externes et assurer le suivi des actions jusqu’à leur clôture Manager l’équipe hygiène, organiser les activités quotidiennes et contribuer au développement des compétences

Profil recherché
Bac+3 en Qualité, Hygiène, Agroalimentaire ou formation équivalente 2 à 3 ans d’expérience dans une fonction similaire, idéalement dans l’industrie agroalimentaire Bonne connaissance des référentiels et standards de sécurité alimentaire tels que HACCP, ISO 22000, BRC et IFS Connaissances en microbiologie alimentaire, nettoyage et désinfection et lutte contre les nuisibles Capacité à manager une équipe et à piloter des plans d’actions Rigueur, leadership, autonomie, sens de l’observation et bonnes capacités de communication