GOUVERNANT(E) GÉNÉRAL(E)
Il y a 3 semaines
Taghazout, 9, Maroc
Riad Dar Samar
Temps plein
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GOUVERNANT(E) GÉNÉRAL(E) – HÔTEL DE 20 CHAMBRES (H/F)
Lieu : Tamraght, région d’Agadir – Poste en présentiel
Participez à l’ouverture d’un établissement à taille humaine.
Pour notre hôtel de 20 chambres à Tamraght, nous recherchons un(e) gouvernant(e) général(e) pour organiser le quotidien de la maison, accompagner les équipes et veiller au confort de chaque client.
En lien direct avec la direction, vous occuperez une fonction polyvalente de maître / maîtresse de maison, associant supervision du housekeeping, suivi de la cuisine et qualité de l’accueil. Votre sens de l’organisation et votre attention aux détails contribueront à mettre en place les standards de service dès l’ouverture.
Vos principales missions
- Encadrer les équipes : organiser le travail du personnel de ménage et de cuisine, répartir les tâches, établir les plannings et accompagner les nouvelles recrues.
- Contrôler les chambres : vérifier la propreté, la présentation, le linge et le bon fonctionnement des équipements avant chaque arrivée, en coordination avec la réception.
- Garantir la bonne tenue de l’établissement : superviser l’entretien des espaces communs, du rooftop et des espaces de restauration.
- Superviser les petits-déjeuners et les repas : coordonner le travail de la cuisinière et veiller à la qualité, à la présentation, à l’hygiène et au respect des horaires de service.
- Veiller à la satisfaction des clients : contribuer à un accueil chaleureux, suivre leurs demandes et résoudre les imprévus avec réactivité.
- Gérer le linge et les stocks : suivre la blanchisserie, réaliser les inventaires et anticiper les besoins en produits d’entretien, produits d’accueil et denrées alimentaires.
- Assurer le suivi technique : signaler les anomalies, suivre les interventions de maintenance et vérifier leur résolution.
- Structurer le fonctionnement quotidien : mettre en place des procédures simples de contrôle et transmettre les informations utiles à la direction.
Profil recherché
- Expérience confirmée en hôtel, riad ou maison d’hôtes, en tant que gouvernant(e), assistant(e) gouvernant(e), responsable housekeeping ou maître / maîtresse de maison.
- Bonne maîtrise du contrôle des chambres, de la gestion du linge et des standards d’hygiène et de propreté.
- Capacité à encadrer une petite équipe avec bienveillance, fermeté et sens des responsabilités.
- Sens du service, aisance relationnelle et attention particulière aux détails.
- Autonomie, fiabilité et capacité à gérer les priorités et les imprévus.
- Implication sur le terrain et aptitude à apporter un soutien opérationnel lorsque nécessaire.
- Bonne maîtrise du français et de l’anglais ; la darija serait un atout.
- Aisance avec les outils informatiques courants ; connaissance d’un logiciel hôtelier (PMS) appréciée. Ce que nous proposons
- Un rôle central dans l’ouverture et l’organisation d’un hôtel à taille humaine.
- Une collaboration directe avec la direction.
- La possibilité de contribuer aux méthodes de travail et à la qualité de service de l’établissement.
- Une rémunération selon
votre profil
et votre expérience. Pour postuler Merci de postuler directement via Indeed en joignant votre CV et en précisant vos disponibilités, les établissements dans lesquels vous avez travaillé, le nombre de chambres supervisées et la taille des équipes encadrées. Lieu du poste : En présentiel
- Encadrer les équipes : organiser le travail du personnel de ménage et de cuisine, répartir les tâches, établir les plannings et accompagner les nouvelles recrues.
- Contrôler les chambres : vérifier la propreté, la présentation, le linge et le bon fonctionnement des équipements avant chaque arrivée, en coordination avec la réception.
- Garantir la bonne tenue de l’établissement : superviser l’entretien des espaces communs, du rooftop et des espaces de restauration.
- Superviser les petits-déjeuners et les repas : coordonner le travail de la cuisinière et veiller à la qualité, à la présentation, à l’hygiène et au respect des horaires de service.
- Veiller à la satisfaction des clients : contribuer à un accueil chaleureux, suivre leurs demandes et résoudre les imprévus avec réactivité.
- Gérer le linge et les stocks : suivre la blanchisserie, réaliser les inventaires et anticiper les besoins en produits d’entretien, produits d’accueil et denrées alimentaires.
- Assurer le suivi technique : signaler les anomalies, suivre les interventions de maintenance et vérifier leur résolution.
- Structurer le fonctionnement quotidien : mettre en place des procédures simples de contrôle et transmettre les informations utiles à la direction.
Profil recherché
- Expérience confirmée en hôtel, riad ou maison d’hôtes, en tant que gouvernant(e), assistant(e) gouvernant(e), responsable housekeeping ou maître / maîtresse de maison.
- Bonne maîtrise du contrôle des chambres, de la gestion du linge et des standards d’hygiène et de propreté.
- Capacité à encadrer une petite équipe avec bienveillance, fermeté et sens des responsabilités.
- Sens du service, aisance relationnelle et attention particulière aux détails.
- Autonomie, fiabilité et capacité à gérer les priorités et les imprévus.
- Implication sur le terrain et aptitude à apporter un soutien opérationnel lorsque nécessaire.
- Bonne maîtrise du français et de l’anglais ; la darija serait un atout.
- Aisance avec les outils informatiques courants ; connaissance d’un logiciel hôtelier (PMS) appréciée. Ce que nous proposons
- Un rôle central dans l’ouverture et l’organisation d’un hôtel à taille humaine.
- Une collaboration directe avec la direction.
- La possibilité de contribuer aux méthodes de travail et à la qualité de service de l’établissement.
- Une rémunération selon
votre profil
et votre expérience. Pour postuler Merci de postuler directement via Indeed en joignant votre CV et en précisant vos disponibilités, les établissements dans lesquels vous avez travaillé, le nombre de chambres supervisées et la taille des équipes encadrées. Lieu du poste : En présentiel