CHEF CUISINIER
Il y a 3 semaines
Région de RabatSaléKénitra, 4, Maroc
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Temps plein
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Nous recrutons pour notre établissement sur SALA EL JADIDA Un Chef Cuisinier avec une expérience confirmée dans le domaine de la restauration .
Compétences:
Concevoir les menus et réaliser les fiches techniques, Préparer, et effectuer le cas échéant, les achats en fonction des menus, des prévisions d’effectifs et de l’état des stocks, Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité) et les températures de stockage, Répartir et coordonner les tâches des personnels de cuisine, en montrant au besoin les bonnes pratiques, Surveiller et contrôler au passe la conformité des plats, Superviser et former le personnel de cuisine, Description du profil : DIPLOME EN CUISINE +EXPERIENCE OBLIGATOIRE DANS LE DOMAINE Type d'emploi : Temps plein Lieu du poste : En présentiel
Compétences:
Concevoir les menus et réaliser les fiches techniques, Préparer, et effectuer le cas échéant, les achats en fonction des menus, des prévisions d’effectifs et de l’état des stocks, Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité) et les températures de stockage, Répartir et coordonner les tâches des personnels de cuisine, en montrant au besoin les bonnes pratiques, Surveiller et contrôler au passe la conformité des plats, Superviser et former le personnel de cuisine, Description du profil : DIPLOME EN CUISINE +EXPERIENCE OBLIGATOIRE DANS LE DOMAINE Type d'emploi : Temps plein Lieu du poste : En présentiel
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Chef Cuisinier-Traiteur Gastronomique-
Il y a 3 semaines
Rabat, 4, Maroc Traiteur Temps pleinRECRUTEMENT – CHEF CUISINIER / CHEFFE CUISINIÈRE – TRAITEUR HAUT DE GAMME Dans le cadre du développement de notre activité de traiteur haut de gamme, nous recherchons un(e) Chef Cuisinier expérimenté(e) capable de piloter la production culinaire et de garantir une qualité constante lors de nos différents événements : mariages, réceptions,...