PLONGEUR

Rejoignez une équipe dynamique au sein d'un restaurant de référence où la qualité du service et le respect des traditions culinaires sont au cœur de leur métier. Nous recherchons un Plongeur rigoureux et motivé pour intégrer la brigade de cuisine de notre client et participer à la réussite de leurs services . Vos

missions:
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez un maillon essentiel du bon fonctionnement de la cuisine. Vos principales missions seront :
- Nettoyage et entretien : Assurer le lavage manuel et en machine de la vaisselle, des couverts, des verres, des casseroles, des marmites et de l'ensemble des ustensiles de cuisine .
- Hygiène des locaux : Veiller à la propreté irréprochable de la plonge, des plans de travail, des sols et des équipements de cuisine .
- Respect des normes : Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir un environnement sain .
- Gestion des déchets : Trier, gérer et évacuer les déchets selon les procédures en vigueur .
- Soutien à l'équipe : Participer ponctuellement à des tâches simples de préparation (épluchage, mise en place) et assister l'équipe de cuisine selon les besoins du service .

Profil recherché

- Vous êtes dynamique, sérieux et faites preuve d'un bon sens de l'organisation.
- Vous avez un véritable esprit d'équipe et savez travailler dans un environnement rythmé .
- La rigueur et le respect des consignes d'hygiène sont pour vous une priorité.
- Une première expérience à un poste similaire en restauration est un atout, mais les débutants motivés sont également acceptés .
- Vous êtes disponible pour travailler en horaires décalés, le soir, les week-ends et les jours fériés . Rémunération : 3.200,00DH par mois Lieu du poste : En présentiel