Chef de partie chaud

Il y a 3 jours

Agadir, 9, Maroc best profil Temps plein
POST Préparer et cuire les plats selon les recettes et standards de l'établissement.
- Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste de travail.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la formation et à l'encadrement des commis de cuisine.
- Contribuer à la créativité et à l'innovation culinaire. PROFIL Diplôme en cuisine ou expérience équivalente dans un poste similaire.
- Expérience confirmée en tant que Chef de Partie ou dans un rôle similaire dans un environnement de cuisine professionnelle.
- Expertise en techniques de cuisson et préparation des plats, avec une spécialisation en cuisine chaude.
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais serrés.
- Excellentes compétences en gestion du temps et en organisation.
- Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec d'autres Chefs de Partie.
- Disponibilité pour travailler en horaires décalés, y compris les week-ends et les jours fériés.
- Domaine : Tourisme / Hôtellerie / Restauration
- Fonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme ménage/Nounou
- Contrat : A discuter
- Entreprise : BEST PROFIL
- Salaire : A discuter
- Niveau d'études : Pas important
- Ville : Agadir