Hygiéniste ( hotel 5* de luxe) H/F

Missions principales :
- Veiller au respect des normes et procédures d’hygiène au sein de l’établissement.
- Identifier les risques liés à l’hygiène et à l’insalubrité et mettre en place les actions préventives nécessaires.
- Élaborer, mettre à jour et assurer le suivi des protocoles et consignes d’hygiène.
- Contrôler l’hygiène des locaux, des équipements, du linge et des espaces de restauration.
- Sensibiliser et former les équipes aux bonnes pratiques d’hygiène et de prévention.
- Réaliser des audits et contrôles internes, assurer le suivi des actions correctives et rédiger les rapports associés.
- Participer à la gestion des alertes sanitaires et proposer des actions d’amélioration continue.

Profil recherché

- Formation en hygiène, qualité, sécurité alimentaire, QHSE ou domaine équivalent.
- Une expérience en hôtellerie, restauration, établissement de santé ou environnement similaire est souhaitée.
- Bonne connaissance des normes d’hygiène, des procédures de nettoyage et de désinfection ainsi que des principes HACCP.
- Rigueur, sens de l’observation, organisation, esprit d’analyse et bon relationnel. Type d'emploi : CDI Lieu du poste : En présentiel