Chef de partie chaud expérimenté
il y a 4 jours
Ray's San Francisco, restaurant haut de gamme situé à Tanger et reconnu pour son univers culinaire raffiné, renforce aujourd'hui son équipe et recherche un Chef de Partie Cuisine passionné, créatif et techniquement solide. Si vous êtes animé par l'excellence, le sens du détail et le plaisir de travailler dans une brigade dynamique, cette opportunité est faite pour vous.
Missions principales :
Participer activement à la production des plats, dans le strict respect des fiches techniques, des standards de qualité et de l'identité gastronomique du restaurant.
Gérer votre poste de travail en autonomie : assurer la mise en place, la préparation, la cuisson, le dressage et le maintien en ordre de votre partie.
Collaborer étroitement avec le Chef Exécutif et le Second de Cuisine pour contribuer à la création, au perfectionnement et à l'innovation des recettes, en apportant votre sensibilité culinaire et votre rigueur.
Maintenir un niveau d'exigence irréprochable en matière de goût, de présentation, de régularité et de rapidité d'exécution, tout en respectant les temps de service du restaurant.
Veiller au respect strict des normes d'hygiène, de propreté et de sécurité alimentaire (HACCP), et garantir la conformité de votre poste tout au long de votre service.
Participer à la transmission des bonnes pratiques et à la formation opérationnelle des membres plus juniors de la brigade, en incarnant l'esprit d'équipe et la culture maison.
Profil recherché :
Vous justifiez d'une expérience confirmée en restauration gastronomique ou semi-gastronomique. Vous maîtrisez les techniques culinaires de base et avancées, faites preuve de créativité, d'organisation et d'un excellent esprit d'équipe. Votre sens de la discipline, votre motivation et votre capacité à travailler dans un environnement exigeant seront vos meilleurs atouts pour réussir dans ce poste.
- Domaine : Tourisme / Hôtellerie / Restauration
- Fonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme ménage/Nounou
- Contrat : CDI
- Entreprise : Ray's san francisco
- Salaire : A discuter
- Niveau d'études : Bac plus 2
- Ville : Tanger
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Tanger, Tanger-Tetouan-Al Hoceima, Maroc Alma Kitchen & Coffee Temps pleinAlma Kitchen & Coffee is looking for a "Chef de Partie " to join its team; We are a company and a kitchen based on high quality and high standards. We aspire to be the best at what we do, and achieve excellence and growth for us and our team.We want to work with people who believe in these values, and who believe they can also be the best cooks and...
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Chef de cuisine
il y a 4 jours
Tanger, Tanger-Tetouan-Al Hoceima, Maroc Mövenpick Hotels & Resorts Temps pleindu posteVous aurez pour missions de superviser l'ensemble des opérations culinaires de l'hôtel:Concevoir, créer et renouveler les cartes et menus en accord avec l'identité de l'établissement et les tendances gastronomiques.Superviser et motiver une brigade composée de chefs de partie, commis et apprentisGarantir la qualité constante des mets servis...
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Chef de Chantier H/F
il y a 4 jours
Tanger, Tanger-Tetouan-Al Hoceima, Maroc SEGULA Technologies Temps pleinDescription De L'entrepriseExplorez de nouveaux horizons au sein d'un groupe d'ingénierie mondiale à forte croissance. Chez SEGULA Technologies, vous aurez l'opportunité de travailler sur des projets passionnants et de façonner l'avenir au sein d'une entreprise pour qui l'innovation est indissociable de l'ingénierie. Nouvelles mobilités, véhicules...
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Chef de Chantier H/F
il y a 2 jours
Tanger, Tanger-Tetouan-Al Hoceima, Maroc Segula Technologies Temps pleinDescription de l'entreprise Explorez de nouveaux horizons au sein d'un groupe d'ingénierie mondiale à forte croissance. Chez SEGULA Technologies, vous aurez l'opportunité de travailler sur des projets passionnants et de façonner l'avenir au sein d'une entreprise pour qui l'innovation est indissociable de l'ingénierie. Nouvelles mobilités, véhicules...
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Chef de projet
il y a 4 jours
Tanger, Tanger-Tetouan-Al Hoceima, Maroc Scrape Temps pleinDescription de l'entrepriseNous vous suggérons d'entrer les détails ici.Description du posteNous recherchons un.e Chef de projet dynamique pour superviser et coordonner l'exécution de projets complexes, tout en veillant au respect des délais, des budgets et des objectifs. Vous serez chargé.e d'assurer le suivi des opérations, de collaborer avec des...
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Chef d'atelier parc automobile
il y a 4 jours
Tanger, Tanger-Tetouan-Al Hoceima, Maroc DISLOG GROUP Temps pleinNous recrutons un(e) Chef d'Atelier Mécanique expérimenté(e) pour superviser et coordonner les activités de notre atelier. Vous garantirez la qualité, la sécurité et l'efficacité des opérations mécaniques tout en encadrant l'équipe technique.Missions principales :Superviser les opérations de maintenance, réparation et entretien des...
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Chef de Projets Câblage
il y a 2 semaines
Tanger, Tanger-Tetouan-Al Hoceima, Maroc Expleo Group Temps plein*Groupe EXPLEO, plus qu'une histoire, une aventure humaine…*Le Groupe EXPLEO s'appuie sur 19000 collaborateurs hautement qualifiés qui fournissent des solutions à forte valeur ajoutée dans 30 pays. Expleo vous aide à réaliser vos ambitions et à assurer, ensemble, votre avenir. Nous vous offrons un mélange unique de réflexion audacieuse et...
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Chef de Projets Câblage
il y a 2 semaines
Tanger, Tanger-Tetouan-Al Hoceima, Maroc Expleo Temps pleinDescription du posteGroupe EXPLEO, plus qu'une histoire, une aventure humaine…Le Groupe EXPLEO s'appuie sur 19000 collaborateurs hautement qualifiés qui fournissent des solutions à forte valeur ajoutée dans 30 pays. Expleo vous aide à réaliser vos ambitions et à assurer, ensemble, votre avenir. Nous vous offrons un mélange unique de réflexion...
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Chef(fe) de projet NPI et transfert
il y a 1 semaine
Tanger, Tanger-Tetouan-Al Hoceima, Maroc AEROCONTACT Temps pleinActeur incontournable des pièces élémentaires et sous-ensembles de structure à forte valeur ajoutée, le Groupe Mecachrome accompagne depuis 80 ans les équipementiers et industriels dans les domaines de laéronautique, de lautomobile, du sport automobile, de la défense et de lénergie. S'appuyant sur des systèmes industriels robustes, à la pointe de...
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Chef(fe) de projet NPI et transfert
il y a 2 jours
Tanger, Tanger-Tetouan-Al Hoceima, Maroc AEROCONTACT Temps pleinActeur incontournable des pièces élémentaires et sous-ensembles de structure à forte valeur ajoutée, le Groupe Mecachrome accompagne depuis 80 ans les équipementiers et industriels dans les domaines de laéronautique, de lautomobile, du sport automobile, de la défense et de lénergie. S'appuyant sur des systèmes industriels robustes, à la pointe de...