Chef de partie chaud expérimenté

il y a 21 heures


Tanger, Tanger-Tetouan-Al Hoceima, Maroc Ray's San Francisco Temps plein 80 000  - 120 000  par an

Ray's San Francisco, restaurant haut de gamme situé à Tanger et reconnu pour son univers culinaire raffiné, renforce aujourd'hui son équipe et recherche un Chef de Partie Cuisine passionné, créatif et techniquement solide. Si vous êtes animé par l'excellence, le sens du détail et le plaisir de travailler dans une brigade dynamique, cette opportunité est faite pour vous.

Missions principales :

Participer activement à la production des plats, dans le strict respect des fiches techniques, des standards de qualité et de l'identité gastronomique du restaurant.

Gérer votre poste de travail en autonomie : assurer la mise en place, la préparation, la cuisson, le dressage et le maintien en ordre de votre partie.

Collaborer étroitement avec le Chef Exécutif et le Second de Cuisine pour contribuer à la création, au perfectionnement et à l'innovation des recettes, en apportant votre sensibilité culinaire et votre rigueur.

Maintenir un niveau d'exigence irréprochable en matière de goût, de présentation, de régularité et de rapidité d'exécution, tout en respectant les temps de service du restaurant.

Veiller au respect strict des normes d'hygiène, de propreté et de sécurité alimentaire (HACCP), et garantir la conformité de votre poste tout au long de votre service.

Participer à la transmission des bonnes pratiques et à la formation opérationnelle des membres plus juniors de la brigade, en incarnant l'esprit d'équipe et la culture maison.

Profil recherché :

Vous justifiez d'une expérience confirmée en restauration gastronomique ou semi-gastronomique. Vous maîtrisez les techniques culinaires de base et avancées, faites preuve de créativité, d'organisation et d'un excellent esprit d'équipe. Votre sens de la discipline, votre motivation et votre capacité à travailler dans un environnement exigeant seront vos meilleurs atouts pour réussir dans ce poste.

  • Domaine : Tourisme / Hôtellerie / Restauration
  • Fonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme ménage/Nounou
  • Contrat : CDI
  • Entreprise : Ray's san francisco
  • Salaire : A discuter
  • Niveau d'études : Bac plus 2
  • Ville : Tanger

  • Chef de partie cuisine

    il y a 2 semaines


    Tanger, Tanger-Tetouan-Al Hoceima, Maroc Ray's San Francisco Temps plein 20 000  - 25 000  par an

    Ray's San Francisco, restaurant haut de gamme situé à Tanger, recherche un Chef de Partie Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre son équipe culinaire. Si vous aimez la gastronomie raffinée, la précision et le travail en équipe, cette opportunité est faite pour vous. Missions principales : Participer activement à la production des plats...

  • Chef de Partie

    il y a 21 heures


    Tanger, Tanger-Tetouan-Al Hoceima, Maroc Alma Kitchen & Coffee Temps plein 36 000  - 66 000  par an

    Alma Kitchen & Coffee is looking for a "Chef de Partie " to join its team; We are a company and a kitchen based on high quality and high standards. We aspire to be the best at what we do, and achieve excellence and growth for us and our team.We want to work with people who believe in these values, and who believe they can also be the best cooks and...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 2 semaines


    Tanger, Tanger-Tetouan-Al Hoceima, Maroc Ray's San Francisco Temps plein 200 000  - 250 000  par an

    Nous recherchons un Chef de Partie Cuisine passionné et expérimenté, capable de s'investir pleinement dans la réalisation de plats raffinés, modernes et savoureux. Vous jouerez un rôle essentiel dans la production culinaire quotidienne, dans un environnement structuré et exigeant. Missions principales : Participer activement à la production des...

  • Chef de cuisine

    il y a 21 heures


    Tanger, Tanger-Tetouan-Al Hoceima, Maroc Mövenpick Hotels & Resorts Temps plein 25 000  - 30 000  par an

    du posteVous aurez pour missions de superviser l'ensemble des opérations culinaires de l'hôtel:Concevoir, créer et renouveler les cartes et menus en accord avec l'identité de l'établissement et les tendances gastronomiques.Superviser et motiver une brigade composée de chefs de partie, commis et apprentisGarantir la qualité constante des mets servis...

  • Chef de Chantier H/F

    il y a 21 heures


    Tanger, Tanger-Tetouan-Al Hoceima, Maroc SEGULA Technologies Temps plein 40 000  - 60 000  par an

    Description De L'entrepriseExplorez de nouveaux horizons au sein d'un groupe d'ingénierie mondiale à forte croissance. Chez SEGULA Technologies, vous aurez l'opportunité de travailler sur des projets passionnants et de façonner l'avenir au sein d'une entreprise pour qui l'innovation est indissociable de l'ingénierie. Nouvelles mobilités, véhicules...

  • Chef de Chantier H/F

    il y a 21 heures


    Tanger, Tanger-Tetouan-Al Hoceima, Maroc Segula Technologies Temps plein 30 000 € - 60 000 € par an

    Description de l'entreprise Explorez de nouveaux horizons au sein d'un groupe d'ingénierie mondiale à forte croissance. Chez SEGULA Technologies, vous aurez l'opportunité de travailler sur des projets passionnants et de façonner l'avenir au sein d'une entreprise pour qui l'innovation est indissociable de l'ingénierie. Nouvelles mobilités, véhicules...

  • Chef de projet

    il y a 22 heures


    Tanger, Tanger-Tetouan-Al Hoceima, Maroc Scrape Temps plein 40 000  - 60 000  par an

    Description de l'entrepriseNous vous suggérons d'entrer les détails ici.Description du posteNous recherchons un.e Chef de projet dynamique pour superviser et coordonner l'exécution de projets complexes, tout en veillant au respect des délais, des budgets et des objectifs. Vous serez chargé.e d'assurer le suivi des opérations, de collaborer avec des...


  • Tanger, Tanger-Tetouan-Al Hoceima, Maroc DISLOG GROUP Temps plein 40 000  - 60 000  par an

    Nous recrutons un(e) Chef d'Atelier Mécanique expérimenté(e) pour superviser et coordonner les activités de notre atelier. Vous garantirez la qualité, la sécurité et l'efficacité des opérations mécaniques tout en encadrant l'équipe technique.Missions principales :Superviser les opérations de maintenance, réparation et entretien des...

  • Outilleur Expérimenté

    il y a 2 semaines


    Tanger, Tanger-Tetouan-Al Hoceima, Maroc FINANCIERE SNOP DUNOIS Temps plein 360 000  - 420 000  par an

    Chez Snop, une filiale du Groupe FSD qui est une entreprise familiale, nous proposons bien plus qu'un simple emploi - nous offrons un parcours vers la croissance et le développement. Nous sommes un équipementier automobile de 1er rang dans le domaine de l'emboutissage, l'assemblage et le profilage de pièces métalliques avec plus de 8200 collaborateurs...

  • Cuisinier a tanger

    il y a 21 heures


    Tanger, Tanger-Tetouan-Al Hoceima, Maroc MAROC FORCE EMPLOI Temps plein 200 000  - 250 000  par an

    Nous recherchons pour un hôtel a Tanger un cuisinier expérimenté Missions principales : Préparer et cuisiner les plats selon les standards de qualité de l'hôtelAssurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chefGérer les stocks et participer aux...