Commis boulanger-viennois
il y a 6 jours
Maymana, prestigieuse maison de gastronomie marocaine raffinée, reconnue pour la qualité de ses produits et son exigence d'excellence, recrute un Commis Boulanger-Viennois.
Missions principales :
- Aider à la production et assister les boulangers-viennois dans les différentes étapes de fabrication.
- Participer à l'établissement des bons de préparation des matières premières.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (5M).
- Contrôler la qualité des matières premières et éviter le gaspillage.
- Réaliser les opérations de pesage, découpage, façonnage, mise en plaque, surgélation et congélation.
- Assister à la finition, au dressage et à l'emballage des produits finis.
- Entretenir le poste de travail et assurer la maintenance courante du matériel selon le plan d'hygiène.
Profil recherché :
- Diplôme en boulangerie, viennoiserie ou pâtisserie.
- Première expérience souhaitée.
- Rigueur, discipline, esprit d'équipe et sens du détail.
Type d'emploi : CDI
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Commis boulanger h/f rabat
il y a 2 semaines
Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc Manpower Temps plein 60 000 - 120 000 par anManpower recrute pour un café restaurant à Rabat des Commis Boulanger expérimenté H/F ayant une expérience probante dans un poste similaire pour un contrat d'intérim de 6 mois renouvelable. En tant que Commis Boulanger (H/F vous aurez comme missions :Participer à la fabrication des pains, viennoiseries, et produits de boulangerie selon les standards...
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Demi chef de partie viennois
il y a 1 semaine
Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc MAYMANA Temps plein 180 000 - 250 000 par anPassionné par l'univers de la viennoiserie et animé par le goût du travail bien fait ?Rejoignez Maymana, maison de gastronomie de luxe, et contribuez à perpétuer l'excellence de nos ateliers.Missions principales :Participer à la production des viennoiseries (préparations, façonnage, cuisson, finition) dans le respect des recettes et standards...
