Contrôleur de Gestion Opérationnel

il y a 15 heures


Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Comma solutions Temps plein

Mission principale

Assurer le pilotage opérationnel de la performance économique en garantissant le suivi des coûts, des rendements et des stocks, avec un focus fort sur l'économat et la maîtrise des écarts.

Responsabilités

  • Suivi du rendement (matières premières, production, ventes)
  • Gestion et contrôle de l'inventaire de l'économat
  • Suivi et analyse des flash costs (food cost, beverage cost, coûts opérationnels)
  • Analyse des écarts réels vs théoriques et mise en place d'actions correctives
  • Contrôle des consommations, pertes, gaspillages et anomalies
  • Mise en place et suivi des tableaux de bord de performance
  • Collaboration étroite avec les équipes opérationnelles (production, achats, exploitation)
  • Participation à l'amélioration des procédures de contrôle interne

Profil recherché

  • Formation en gestion, finance, contrôle de gestion ou équivalent
  • Expérience confirmée en contrôle de gestion opérationnel (idéalement F&B / hôtellerie / restauration)
  • Très bonne maîtrise d'Excel / Google Sheets
  • Forte capacité d'analyse, rigueur et sens du détail
  • Profil terrain, orienté résultats et optimisation
  • Capacité à challenger les chiffres et les process

Type d'emploi : Temps plein, CDI


  • Contrôleur de Gestion

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    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Royal Mansour Marrakech Temps plein

    Le Royal Mansour Marrakech recruteun (e) Contrôleur Général.Mission principale :Assurer la fiabilité des chiffres, la maîtrise des coûts et l'optimisation de la rentabilité en contrôlant rigoureusement toutes les opérations financières et opérationnelles, de la gestion des stocks aux ventes, en passant par l'analyse des performances et...


  • Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc Kos Invest Temps plein

    Profil recherché pour le poste : Recherche Contrôleur de Gestion Junior - MarrakechMissions principales :Suivi des budgets et des dépensesMise à jour des tableaux de bord et reportingsAnalyse des écarts budgétairesParticipation aux inventaires et au contrôle des coûtsProfil recherché :Bac +3 / Bac +5 en finance, gestion ou comptabilitéPremière...


  • Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc VINCI Temps plein

    SOGEA MAROC recrute un contrôleur de gestion/chantier (H/F) qui aura pour mission d'assurer le suivi et le contrôle des coûts de chantier, élaborer les budgets prévisionnels, et fournir des analyses financières.Ses principales missions seront:Suivre les dépenses par chantier et analyser les écarts entre les prévisions et les coûts réels.Assurer le...

  • controleuse de qualite

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    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc LES SENS DE MARRAKECH Temps plein

    Nous recrutons une Contrôleuse de Qualité basé à Marrakech , opérant dans le secteur de l'industrie.Missions Principales :Effectuer des contrôles de qualité sur les matières premières, les produits en cours de fabrication et les produits finis.Vérifier le respect des normes de qualité existantes (ISO, HACCP, etc.) et des exigences...

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    Marrakech, Marrakesh-Safi, Maroc ARTUS INTÉRIM Temps plein

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