Contrôleur Hôtellerie

il y a 1 semaine

Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc TRAVEL CONSULTIING Temps plein 90 000  - 120 000  par an

Titre du poste : Contrôleur Hôtellerie / Restauration – Casablanca

Description du poste :

Nous recrutons des Contrôleurs pour le secteur de l'hôtellerie et de la restauration à Casablanca. Le(la) candidat(e) sera chargé(e) d'assurer le contrôle des opérations, la vérification des procédures internes et le suivi de la rentabilité des activités.

Missions principales :

  • Contrôler les achats, les stocks et les consommations (food & beverage).
  • Effectuer des inventaires réguliers et analyser les écarts.
  • S'assurer de la conformité des procédures de gestion et de facturation.
  • Participer à l'élaboration des budgets et au suivi des coûts.
  • Identifier les anomalies et proposer des actions correctives.
  • Collaborer avec les départements cuisine, service et administratif.
  • Établir des rapports de contrôle et des tableaux de bord.

Profil recherché :

  • Formation Bac+2 ou plus en gestion, finance, contrôle de gestion ou équivalent.
  • Expérience souhaitée dans un poste similaire (hôtellerie / restauration).
  • Maîtrise des outils bureautiques et logiciels de gestion.
  • Sens de l'analyse, rigueur et esprit critique.
  • Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.

Lieu : Casablanca

Type d'emploi : Temps plein

  • Contrôleurs généraux

    il y a 1 semaine

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Groupe de restaurant Temps plein 900 000  - 1 200 000  par an

    Titre : Recrutement Contrôleurs Généraux / Point de Vente / Recettes F&B – Casablanca Description :Nous recrutons pour le compte d'un groupe opérant dans les domaines de la restauration et de l'hôtellerie, des Contrôleurs Généraux, Contrôleurs Point de Vente et Contrôleurs Recettes F&B basés à Casablanca. Missions principales : Assurer le...

  • Contrôleur receiving

    il y a 6 jours

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Hivernag Collection Temps plein 150 000  - 250 000  par an

    Table du Marché Aéroport Mohamed V : Recrute un Controleur receivingLocalisation : Aéroport Mohamed VType d'emploi : Temps pleinÀ propos de la Table du Marché:La Table du Marché Aéroport Mohamed V recrute un Contrôleur receiving passionné et motivé afin de rejoindre l'équipe . Situé au cœur de l'aéroport Mohamed V, Nos points de vente sont...

  • Contrôleur Général – Restauration

    il y a 1 semaine

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc MEDIQUEST GROUPE Temps plein 300 000  - 400 000  par an

    Nous recherchons un(e)Contrôleur Général expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe à Casablanca.Missions principales :Superviser et contrôler l'ensemble des opérations comptables et financières du restaurant.Assurer le suivi des coûts (achats, production, stocks, ventes).Mettre en place et faire respecter les procédures de contrôle...

  • Contrôleuse de gestion, caissière et agent méthode

    il y a 1 semaine

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc PRESTOR Temps plein 150 000  - 250 000  par an

    Dans le cadre du renforcement de nos équipes, nous recrutons pour les postes suivants :________________________________________ Offre d'emploi – Contrôleur de Gestion (Fille)Poste basé à : MohammediaFormation : Bac+3 en finance, contrôle de gestion ou équivalentExpérience : minimum 4 ans________________________________________Missions principales : ...

  • Contrôleurs

    il y a 1 semaine

    Casablanca Metropolitan Area, Maroc Talents Boosters Temps plein 90 000  - 120 000  par an

    "Opportunité de carrière dans l'hôtellerie de luxe à Casablanca Hôtel 5 étoiles à Casablanca recherche des contrôleurs expérimentés pour rejoindre son équipe.Contrôleur F&BContrôleur de RecettesSi vous êtes un professionnel expérimenté de l'hôtellerie et que vous cherchez un nouveau défi, postulez maintenantLien de candidature :Bon courage...

  • controleur general

    il y a 1 semaine

    Casablanca Metropolitan Area, Maroc RESTAURATION COLLECTIVES Temps plein 40 000  - 60 000  par an

    Dans le cadre de notre développement, nous recrutons unContrôleur Généraldont la mission principale sera d'optimiser et de contrôler leFood Costafin de garantir la rentabilité et l'efficacité de nos sites de restauration.Missions principalesMettre en place et suivre des outils de contrôle du Food Cost (analyse des consommations, écarts, pertes,...