Chef Pâtissier

il y a 2 semaines


Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc GrowDiverse SARL Temps plein 40 000  - 60 000  par an

Poste : Chef Pâtissier / Spécialiste en Desserts (Temps plein)

Lieu : Rabat

À propos de nous :

Nous sommes une entreprise innovante qui introduit sur le marché marocain des desserts, douceurs et crêpes révolutionnaires. Notre concept associe fruits frais locaux, crèmes et sirops artisanaux maison, et chocolats premium pour offrir des créations uniques et différenciées.

Rôle et Responsabilités :

Nous recherchons un Chef Pâtissier / Spécialiste en Desserts expérimenté pour rejoindre notre équipe et diriger le développement de nos recettes artisanales. Le candidat devra apporter créativité, rigueur et expertise afin d'assurer l'originalité et la qualité de nos produits.

Missions principales :

Développer et standardiser des crèmes, sirops et garnitures uniques pour notre gamme de desserts.

Innover avec des combinaisons de fruits frais et de chocolat.

Conseiller sur l'approvisionnement en ingrédients de qualité (locaux et importés).

Garantir la constance en goût, qualité et présentation.

Former l'équipe opérationnelle à la reproduction des recettes.

Exigences :

Minimum 3 à 5 ans d'expérience avérée en pâtisserie, desserts ou domaines culinaires similaires.

Les certificats d'expérience doivent être crédibles, attestés et seront vérifiés.

Expertise démontrée dans les crèmes, sirops, toppings et desserts artisanaux.

Bonne connaissance de l'approvisionnement en ingrédients au Maroc.

Créativité et passion pour la création de recettes innovantes.

Capacité à maintenir la confidentialité des recettes propriétaires.

Processus d'Entretien :

Les candidats présélectionnés seront conviés à une session pratique en atelier, où ils devront démontrer leur savoir-faire, créativité et innovation dans la préparation de desserts.

Nous offrons :

Salaire compétitif pouvant être négociable en fonction de l'expérience et des compétences.

Opportunité de participer à une nouvelle marque tendance au Maroc.

Environnement de travail dynamique et orienté vers l'innovation.

Candidature : Envoyez CV, portfolio et références à : / Whtasapp:

Type d'emploi : Temps plein

Expérience:

  • avérée en pâtisserie, desserts: 3 ans (Requis)

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    Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc FOODSMANIA Temps plein 48 000  par an

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    Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc AC FOOD Temps plein 60 000  - 80 000  par an

    Description du posteDans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) assistant(e) pâtissier(ère) (H/F) ayant une expérience de 2 ans.Votre Mission :Assurer le montage régulier, rapide et conforme des entremets selon nos standards et sous la supervision du Chef Pâtissière.Suivre rigoureusement les fiches techniques et les...

  • Chef Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc EXPERIENCIAH Temps plein 900 000  - 1 200 000  par an

    Rejoignez l'excellence gastronomique de The View Hotel Rabat en incarnant le savoir-faire et la créativité de notre brigade en tant que Chef·fe Pâtissier·ère. Passionné·e par l'art du dessert, vous serez le garant de la qualité, de l'innovation et de la mise en valeur de la pâtisserie sur l'ensemble de nos points de vente (restaurant, banquets,...