Room Service Manager

il y a 9 heures

Nador, Oriental, Maroc MM Groupe Temps plein 120 000  - 240 000  par an

Sous la direction du directeur de la restauration, le responsable room-service est en charge de l'équipe room-service :

chefs de rang room-service et commis room-service. Il est le garant du bon déroulement des opérations de son service et est notamment en charge des points suivants :

  • Suivi, mise en place et développement des procédures du service
  • Encadrement de l'équipe (répartitions des tâches, formations...)
  • Développement des collaborateurs
  • Organisation des plannings
  • Participation à l'activité quotidienne du service
  • Suivi et analyse de la productivité, chiffres d'affaires...

Ses qualités principales :

  • Allure, distinction et maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients
  • Etre dynamique
  • Disponible et discret
  • Avoir le sens du service et une bonne présentation
  • La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est un plus (au moins l'anglais)

Responsabilités :

  • Il assure et contrôle les opérations du room-service y compris la gestion, le développement et les performances des employés
  • Il surveille l'aspect financier de l'opération, optimisant les bénéfices tout en garantissant le plus haut niveau de qualité de service aux clients hôtel et extérieur
  • Il garantit la mise en place et le respect des standards de qualité

Type d'emploi : CDI, CDD

  • Order Taker IRD

    il y a 9 heures

    Nador, Oriental, Maroc MM Groupe Temps plein 150 000  - 250 000  par an

    Prise de commandeRépondre à l'appel avant la 3ᵉ sonnerie, avec une voix souriante, calme et professionnelle.Écouter attentivement la demande et reformuler pour confirmer la commande.Noter toutes les informations : nom du client, numéro de chambre, heure souhaitée, préférences, allergies, modes de cuisson, etc.Connaître parfaitement le menu IRD, les...

  • Project Manager

    il y a 2 jours

    Nador, Oriental, Maroc Terminal Investment Limited Temps plein 80 000  - 120 000  par an

    Superviser le développement de projets majeurs de terminaux à conteneurs, généralement greenfield et à haut niveau d'automatisation, en créant de la valeur à travers l'amélioration des processus opérationnels et commerciaux.Coordonner avec l'équipe projet locale, les partenaires du projet (fournisseurs, prestataires, sous-traitants) ainsi qu'avec...

  • AP AR Accountant

    il y a 1 semaine

    Nador, Oriental, Maroc AEOLON Temps plein 15 000  - 25 000  par an

    Aeolon Technology Co., Ltd. is a leading professional manufacturer of wind power blades. At present, the company has provided innovative technology and product solutions for wind turbine operators and wind farms in many countries and regions around the world, providing high-quality, cost-effective products and customized quality services for global users....