Sommeliers

il y a 2 jours

Maroc Royal Mansour Temps plein 150 000  - 250 000  par an

Sommeliers

La Collection Royal Mansour recrute pour ses sites (Marrakech, Casablanca et Tamuda Bay) des Sommeliers.

Mission principale :

Orienter et conseiller les hôtes par rapport à leurs attentes. Dérouler le protocole de service sommellerie pour permettre aux hôtes de vivre une expérience unique dans le respect de la vision et de la stratégie d'excellence du Royal Mansour.

Activités et responsabilités :

Informe, oriente et conseille le client sur ses choix de vins et boissons en cohérence avec les mets choisis et les attentes du client ;Connaît l'ensemble des produits & boissons proposés dans la carte ;Assure la qualité du service des boissons (froides et chaudes) dans le respect des consignes de sa hiérarchie ; Veille à l'application des normes d'hygiène et de sécurité ;Effectue la mise en place dans le strict respect des procédures et des protocoles de service ; Participe au rangement de la marchandise dans les caves ; Participe et prépare les commandes de tous les points de vente et contrôle la livraison ;Responsable du bon état d'entretien du matériel et des outils de travail mis à sa disposition et contrôle la casse verres mensuellement.

Profil Requis :

BAC ;

1 à 2 ans d'expériences dans un établissement de renom.

Anglais et français parlés et écrits couramment.

  • Commis Sommelier

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    Maroc Royal Mansour Temps plein 200 000  - 250 000  par an

    Commis SommelierLe Royal Mansour Tamuda Bay recrute un (e) Commis Sommelier.Mission principale :Seconder le sommelier dans le déroulement du protocole de service sommellerie pour permettre aux hôtes de vivre une expérience unique, dans le respect de la vision et de la stratégie d'excellence du Royal Mansour. Activités et responsabilités :Effectue la...

  • Sommelier

    il y a 2 jours

    Maroc Royal Mansour Temps plein 150 000  - 250 000  par an

    SommelierLe Royal Mansour Casablanca recrute un (e) Sommelier.Mission principale :Orienter et conseiller les hôtes par rapport à leurs attentes. Dérouler le protocole de service sommellerie pour permettre aux hôtes de vivre une expérience unique dans le respect de la vision et de la stratégie d'excellence du Royal Mansour.Activités et responsabilités...