Commis de cuisine H/F

il y a 4 jours

Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Papers Club Temps plein 180 000  - 250 000  par an

Intitulé du poste

Commis de cuisine

Lieu

Papers Club, Casablanca

Mission principale

Assister le chef de cuisine / le chef de partie dans la préparation des plats, maintenir la propreté, garantir la qualité et le respect des normes d'hygiène.

Responsabilités

  • Assurer la préparation des ingrédients : lavage, épluchage, découpe des légumes, préparation des viandes, poissons selon les consignes.
  • Aider à la mise en place (mise en portions, disposition des éléments dans la cuisine).
  • Préparer certaines préparations simples sous la supervision du chef (sauces, garnitures…).
  • Participer à la cuisine chaude et/ou froide selon les besoins.
  • Veiller à la bonne conservation des produits (stockage, étiquetage, rotation FIFO).
  • Maintenir la cuisine propre et organisée : nettoyage des surfaces, des ustensiles, du matériel, de la vaisselle.
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (port de tenue adaptée, gants, charlotte, etc.).
  • Aider au service si nécessaire (exemple : remettre plats, garnir).

Profil

  • Formation ou expérience en restauration / cuisine est un plus.
  • Connaissance des techniques de base de préparation culinaire.
  • Sens du travail en équipe, rigueur et rapidité.
  • Capacité à travailler sous pression, en soirée, week-end.
  • Respect des normes HACCP ou volonté de s'y former.
  • Bonne hygiène personnelle.

Conditions

  • Horaires : [heures de service, pauses, travail en soirée / week-end]
  • Rémunération : [à définir selon expérience / grille salariale]
  • Avantages : repas, remise pour employés, formation interne, etc.

Descriptif de poste : Commis de bar

Intitulé du poste

Commis de bar

Lieu

Papers Club, Casablanca

Mission principale

Assister le barman / responsable bar dans la préparation et le service des boissons, veiller à la propreté du bar, offrir un service client de qualité dans un environnement convivial.

Responsabilités

  • Préparation des boissons simples : cafés, thés, softs, jus, cocktails de base selon fiches.
  • Approvisionner le bar : garnitures, glace, verres, produits, etc.
  • Nettoyage du bar : verrerie, surfaces, machines (café, mixeur…), matériel.
  • Encaisser les commandes, servir les clients, maintenir le sourire et l'accueil.
  • Vérifier la qualité des ingrédients (fraîcheur, température, condition de stockage).
  • Veiller au respect des normes d'hygiène, sécurité, alcohol control (si applicable).
  • Participer à la mise en place du bar pour le service : préparer les stations, organiser les éléments nécessaires.
  • Aider au rangement et au closing du bar : nettoyage, rangement, inventaire simple.

Profil

  • Une première expérience en bar ou café est un plus.
  • Bon sens du contact client, bonne présentation.
  • Rapidité, précision, dynamisme.
  • Capacité à travailler en équipe, dans le bruit, sous pression.
  • Connaissance ou volonté d'apprendre les bases des cocktails / cafés.
  • Sens de l'organisation, rigueur.

Conditions

  • Horaires : soirées, week-end, jours fériés possibles
  • Rémunération : [selon expérience / barème]
  • Avantages : possibilité de formation cocktails, remise pour employés, ambiance café, etc.

Type d'emploi : Temps plein

  • Commis de cuisine

    il y a 4 jours

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc MAYMANA Temps plein 180 000  - 250 000  par an

    Maymana, prestigieuse maison de gastronomie marocaine raffinée, reconnue pour la qualité de ses produits et services, est en quête permanente d'excellence et d'innovation.Dans le cadre du renforcement de nos équipes Cuisine et Production, nous recrutons un Commis de cuisine (H/F).Missions principales :Préparer et dresser les plats selon les fiches...

  • Commis de cuisine

    il y a 2 semaines

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Rm Food Temps plein 150 000  - 250 000  par an

    Le restaurant Cucina Napoli recrute un commis de cuisine passionné et dynamique pour renforcer son équipe.Vous assisterez le chef dans la préparation des plats italiens, la mise en place et le maintien de la propreté en cuisine.Missions principales :Participer à la mise en place avant le service.Aider à la préparation des pâtes, pizzas, sauces et...

  • Commis de cuisine

    il y a 3 jours

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc best profil Temps plein 60 000  - 120 000  par an

    Entreprise Best profil recrute pour le compte de son client des commis de cuisine à Casablanca ayant une expérience obligatoire dans le domaine.Poste Expérience dans le domaine.ProfilPas de description.Domaine : AutreFonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme ménage/NounouContrat : InterimEntreprise : Best ProfilSalaire : A discuterNiveau d'études : Bac...

  • Commis de cuisine ain diab- casablanca

    il y a 2 semaines

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Manpower Temps plein 45 000  - 55 000  par an

    Nous recherchons pour le compte de notre client, un Hotel de luxe à Ain Diab Casablanca, des commis de cuisine expérimentés,Merci de nous envoyer votre cv.Domaine : Tourisme / Hôtellerie / RestaurationFonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme ménage/NounouContrat : InterimEntreprise : MANPOWERSalaire : A discuterNiveau d'études : Bac plus 2Ville :...

  • Commis de salle

    il y a 1 semaine

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Hôtel Courtyard By Marriott Casablanca Downtown Temps plein 120 000  - 180 000  par an

    L'Hôtel Courtyard by Marriott Casablanca recherche un(e) commis de salle motivé(e) et dynamique pour rejoindre son équipe F&B. Vous contribuerez à offrir un service de qualité et à garantir la satisfaction de nos clients dans un cadre hôtelier moderne et professionnel.Missions principales :Participer à la mise en place de la salle (dressage des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Talent Advisor Temps plein 40 000  - 80 000  par an

    Situé au cœur de Casablanca, au sein d'un hôtel de prestige bénéficiant d'un emplacement d'exception, notre partenaire recrute un Chef de Cuisine talentueux pour diriger sa brigade et sublimer l'expérience gastronomique de ses clients.Missions principales :Concevoir, organiser et superviser la production culinaire de l'ensemble des points de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Talent Advisor Temps plein 300 000  - 600 000  par an

    Situé au cœur de Casablanca, au sein d'un établissement de prestige bénéficiant d'un emplacement d'exception, notre partenaire recrute un Chef de Cuisine talentueux pour diriger sa brigade et sublimer l'expérience gastronomique de ses clients.Missions principales :Concevoir, organiser et superviser la production culinaire de l'ensemble des points de...

  • Cuisinier (re) Casablanca

    il y a 2 semaines

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Pomme de Pain Temps plein 36 000  - 42 000  par an

    Vous êtes passionné(e) par la restauration rapide et cherchez à travailler dans un environnement dynamique et convivial ? Vous souhaitez faire partie d'une équipe qui met l'accent sur la qualité, la rapidité et la satisfaction des clients ? Alors, nous avons l'opportunité parfaite pour vous À propos de nous : Notre enseigne de restauration rapide est...

  • cuisinier (re) aeroport mohamed v

    il y a 3 jours

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Pomme de Pain Temps plein 42 000  par an

    Vous êtes passionné(e) par la restauration rapide et cherchez à travailler dans un environnement dynamique et convivial ? Vous souhaitez faire partie d'une équipe qui met l'accent sur la qualité, la rapidité et la satisfaction des clients ? Alors, nous avons l'opportunité parfaite pour vous À propos de nous : Notre enseigne de restauration rapide est...

  • Acheteur H/F Confirmé

    il y a 2 semaines

    Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc G4S Temps plein 900 000  - 1 200 000  par an

    G4S recherche unAcheteur H/F ConfirmésurCasablanca.Missions :Assurer la réalisation des achats relatifs au portefeuille moyens généraux afin de garantir la mise à disposition des biens et services dans les meilleures conditions de qualité, de coûts et de délaisNégocier avec les fournisseurs, analyser et comparer les offres fournisseursAnalyser les...