Chef de Cuisine
il y a 1 jour
Situé au cœur de Casablanca, au sein d'un établissement de prestige bénéficiant d'un emplacement d'exception, notre partenaire recrute un Chef de Cuisine talentueux pour diriger sa brigade et sublimer l'expérience gastronomique de ses clients.
Missions principales :
- Concevoir, organiser et superviser la production culinaire de l'ensemble des points de restauration de l'hôtel.
- Élaborer des menus créatifs et raffinés, en cohérence avec l'identité de l'établissement et les attentes d'une clientèle exigeante.
- Manager, encadrer et faire monter en compétences une équipe de 15 collaborateurs en cuisine.
- Assurer le bon fonctionnement des opérations : gestion des approvisionnements, suivi des coûts, coordination avec les autres départements (F&B, événementiel, etc.).
- Garantir le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des standards de qualité hôtelière.
Profil recherché :
- Expérience réussie en tant que Chef de Cuisine dans un hôtel haut de gamme ou un établissement de standing.
- Sens aigu de la créativité culinaire et goût prononcé pour l'innovation.
- Solides compétences en management d'équipe, sens de l'organisation et esprit de collaboration.
- Maîtrise des techniques culinaires contemporaines et connaissance des tendances gastronomiques internationales.
- Exigence, rigueur et passion pour l'excellence du service hôtelier.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
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chef de cuisine laboratoire
il y a 1 jour
Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc LITTLE MAMMA Temps plein 900 000 - 1 200 000 par anNotre groupe de restauration, reconnu pour la qualité de ses grillades et son savoir-faire culinaire, recrute un Chef de Cuisine Laboratoire expérimenté et passionné pour superviser la production centralisée et garantir la qualité de nos préparations.Missions principales :Superviser la production culinaire du laboratoire (préparations, marinades,...
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Talent Advisor Temps plein 40 000 - 80 000 par anSitué au cœur de Casablanca, au sein d'un hôtel de prestige bénéficiant d'un emplacement d'exception, notre partenaire recrute un Chef de Cuisine talentueux pour diriger sa brigade et sublimer l'expérience gastronomique de ses clients.Missions principales :Concevoir, organiser et superviser la production culinaire de l'ensemble des points de...
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Chef de projet en cuisines professionnelles
il y a 1 semaine
Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Staffwave_maroc Temps plein 1 200 000 - 2 400 000 par anDescription de l'entrepriseNous vous suggérons d'entrer les détails ici.Description du posteNous sommes à la recherche d'un.e Chef de projet en cuisines professionnelles pour rejoindre notre équipe passionnée à Casablanca. Dans ce rôle à temps plein, vous serez chargé.e de superviser la mise en œuvre et l'achèvement des projets liés aux cuisines...
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Commis de cuisine
il y a 1 semaine
Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Rm Food Temps plein 150 000 - 250 000 par anLe restaurant Cucina Napoli recrute un commis de cuisine passionné et dynamique pour renforcer son équipe.Vous assisterez le chef dans la préparation des plats italiens, la mise en place et le maintien de la propreté en cuisine.Missions principales :Participer à la mise en place avant le service.Aider à la préparation des pâtes, pizzas, sauces et...
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Commis de cuisine
il y a 3 jours
Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc MAYMANA Temps plein 180 000 - 250 000 par anMaymana, prestigieuse maison de gastronomie marocaine raffinée, reconnue pour la qualité de ses produits et services, est en quête permanente d'excellence et d'innovation.Dans le cadre du renforcement de nos équipes Cuisine et Production, nous recrutons un Commis de cuisine (H/F).Missions principales :Préparer et dresser les plats selon les fiches...
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Commis de cuisine
il y a 1 semaine
Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc PROMAN Temps plein 80 000 - 120 000 par anTaches-Aider à la préparation des plats (burgers, sandwichs, salades…)-Maintenir la cuisine propre et organisée-Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire-Assister le chef dans la mise en place et le serviceType d'emploi : Temps plein, Intérim
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Offre de stage – Cuisine
il y a 1 semaine
Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Hôtel Courtyard By Marriott Casablanca Downtown Temps plein 120 000 - 180 000 par anL'Hôtel Courtyard by Marriott Casablanca propose un stage en cuisine destiné aux étudiants passionnés par l'art culinaire souhaitant acquérir une première expérience dans un environnement hôtelier international.Missions principales :Participer à la mise en place et à la préparation des plats sous la supervision du Chef.Appliquer les consignes de...
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Poseurs Cuisines
il y a 3 jours
Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc BOHAUS DESIGN Temps plein 900 000 - 1 200 000 par anBohaus Design, société spécialisée dans l'aménagement d'intérieur haut de gamme et agencement, recherche des Poseurs de Cuisines expérimentés pour renforcer son équipe à CASABLANCA.Missions principales :Assurer la pose et l'installation complète de cuisines sur mesure chez les particuliers ou sur chantiers.Échanger avec les chefs de projet pour...
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Commis de cuisine H/F
il y a 3 jours
Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Papers Club Temps plein 180 000 - 250 000 par anIntitulé du posteCommis de cuisineLieuPapers Club, CasablancaMission principaleAssister le chef de cuisine / le chef de partie dans la préparation des plats, maintenir la propreté, garantir la qualité et le respect des normes d'hygiène.ResponsabilitésAssurer la préparation des ingrédients : lavage, épluchage, découpe des légumes, préparation des...
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executive chef
il y a 1 jour
Mechouar Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Hyatt Regency Temps plein 900 000 - 1 200 000 par anOrganization- Hyatt Regency CasablancaSummaryVeiller à ce que tous les points de vente et banquets soient gérés efficacement conformément aux concepts établis, et en respectant les politiques, procédures et standards minimaux de l'entreprise et de l'hôtel.Contribuer à la mise en place d'une équipe flexible, avec un bon équilibre entre...
