Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Situé au cœur de Casablanca, au sein d'un établissement de prestige bénéficiant d'un emplacement d'exception, notre partenaire recrute un Chef de Cuisine talentueux pour diriger sa brigade et sublimer l'expérience gastronomique de ses clients.
Missions principales :
- Concevoir, organiser et superviser la production culinaire de l'ensemble des points de restauration de l'hôtel.
- Élaborer des menus créatifs et raffinés, en cohérence avec l'identité de l'établissement et les attentes d'une clientèle exigeante.
- Manager, encadrer et faire monter en compétences une équipe de 15 collaborateurs en cuisine.
- Assurer le bon fonctionnement des opérations : gestion des approvisionnements, suivi des coûts, coordination avec les autres départements (F&B, événementiel, etc.).
- Garantir le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des standards de qualité hôtelière.
Profil recherché :
- Expérience réussie en tant que Chef de Cuisine dans un hôtel haut de gamme ou un établissement de standing.
- Sens aigu de la créativité culinaire et goût prononcé pour l'innovation.
- Solides compétences en management d'équipe, sens de l'organisation et esprit de collaboration.
- Maîtrise des techniques culinaires contemporaines et connaissance des tendances gastronomiques internationales.
- Exigence, rigueur et passion pour l'excellence du service hôtelier.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Talent Advisor Temps plein 40 000 - 80 000 par anSitué au cœur de Casablanca, au sein d'un hôtel de prestige bénéficiant d'un emplacement d'exception, notre partenaire recrute un Chef de Cuisine talentueux pour diriger sa brigade et sublimer l'expérience gastronomique de ses clients.Missions principales :Concevoir, organiser et superviser la production culinaire de l'ensemble des points de...
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Chef de projet en cuisines professionnelles
il y a 2 semaines
Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Staffwave_maroc Temps plein 1 200 000 - 2 400 000 par anDescription de l'entrepriseNous vous suggérons d'entrer les détails ici.Description du posteNous sommes à la recherche d'un.e Chef de projet en cuisines professionnelles pour rejoindre notre équipe passionnée à Casablanca. Dans ce rôle à temps plein, vous serez chargé.e de superviser la mise en œuvre et l'achèvement des projets liés aux cuisines...
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Commis de cuisine
il y a 2 semaines
Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Rm Food Temps plein 150 000 - 250 000 par anLe restaurant Cucina Napoli recrute un commis de cuisine passionné et dynamique pour renforcer son équipe.Vous assisterez le chef dans la préparation des plats italiens, la mise en place et le maintien de la propreté en cuisine.Missions principales :Participer à la mise en place avant le service.Aider à la préparation des pâtes, pizzas, sauces et...
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Commis de cuisine
il y a 4 jours
Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc MAYMANA Temps plein 180 000 - 250 000 par anMaymana, prestigieuse maison de gastronomie marocaine raffinée, reconnue pour la qualité de ses produits et services, est en quête permanente d'excellence et d'innovation.Dans le cadre du renforcement de nos équipes Cuisine et Production, nous recrutons un Commis de cuisine (H/F).Missions principales :Préparer et dresser les plats selon les fiches...
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Chef de partie
il y a 4 jours
Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Fattuciani Temps plein 55 000 - 80 000 par anLavoriamo insiemeNous recherchons un Chef de Partie talentueux et minutieux pour rejoindre l'équipe de notre restaurant italien haut de gamme à Casablanca. Si vous êtes passionné par la cuisine italienne, avez un sens aigu du détail, ce poste est fait pour vous A. Mission:Le Chef de Partie est responsable de la gestion et de la préparation des plats de...
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Offre de stage – Cuisine
il y a 2 semaines
Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Hôtel Courtyard By Marriott Casablanca Downtown Temps plein 120 000 - 180 000 par anL'Hôtel Courtyard by Marriott Casablanca propose un stage en cuisine destiné aux étudiants passionnés par l'art culinaire souhaitant acquérir une première expérience dans un environnement hôtelier international.Missions principales :Participer à la mise en place et à la préparation des plats sous la supervision du Chef.Appliquer les consignes de...
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Commis de cuisine H/F
il y a 4 jours
Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Papers Club Temps plein 180 000 - 250 000 par anIntitulé du posteCommis de cuisineLieuPapers Club, CasablancaMission principaleAssister le chef de cuisine / le chef de partie dans la préparation des plats, maintenir la propreté, garantir la qualité et le respect des normes d'hygiène.ResponsabilitésAssurer la préparation des ingrédients : lavage, épluchage, découpe des légumes, préparation des...
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chef cuisinier
il y a 7 heures
Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc GRAND RESTAURANT CAFE BILLARD Temps plein 90 000 - 120 000 par anNous sommes un grand CLUB café - Resto - Billard basé sur 2 Mars Casablanca, et nous cherchons un chef cuisinier expérimenté pour la gestion globale de la cuisine du club.Veuillez nous contacter sur Whatsaap : Youssef LAHLOUType d'emploi : Temps plein, CDI
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc DAMA SERVICES Temps plein 90 000 - 120 000 par anNous recrutons pour le compte de notre client qui opère dans le secteur de restauration des CHEFS DE PARTIE DE CUISINE sur la ville de Casablanca.Missions :1. Production culinaireRéaliser les préparations relevant de son poste selon les recettes établies.Dresser les plats en respectant les standards de présentation.Veiller à la régularité, à la...
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Chef Pâtissier
il y a 2 jours
Casablanca, Casablanca-Settat, Maroc Talent Advisor Temps plein 900 000 - 1 200 000 par anUn établissement prestigieux basé à Casablanca recherche son/sa Chef Pâtissier(ère), passionné(e) par la création et l'excellence, pour diriger la production sucrée et sublimer chaque expérience gourmande.Missions principales :Concevoir et réaliser une offre pâtissière innovante, en accord avec l'identité de l'établissement.Superviser, former...
