Assistant Responsable des Restaurants

il y a 2 jours

Maroc Club Med Temps plein

Connaissez-vous Club Med ?

Nous avons près de 70 Resorts, ouverts été comme hiver, dans 26 pays. Nous proposons des vacances haut de gamme, à la montagne et à la mer. Nos clients sont en quête de bonheur et de liberté.

Pourquoi lisez-vous cette annonce ? Car vous souhaitez devenir acteur de ce petit plus qui fait toute notre différence. Vous avez des compétences humaines et professionnelles recherchées.

Nous vous proposons de vous développer et d'évoluer très rapidement en rejoignant nos brillantes équipes. Vous pourrez voyager à travers le monde.

Votre cadre de travail

Chaque Resort compte plusieurs restaurants et bars, évènementiels ou plus intimistes, au service de notre offre Premium All Inclusive. Ces espaces permettent une reconnexion entre convives et rythment chaque temps fort de la journée. Du buffet au restaurant bistronomique, en passant par le bar à thème ou la cave de dégustation, vous évoluerez dans un environnement à multiples facettes. Notre offre raffinée s'articule autour de 5 piliers : créer des expériences mémorables, surprendre grâce à une multitude d'espaces de restauration conceptuels, œuvrer au bien-être de chacun (y compris du vôtre), jouer sur les émotions et les sens à travers la mise en scène, le tout dans une ambiance fun et décontractée.

Vous êtes

  • Sociable, vous savez créer du lien avec nos clients et établir une relation de confiance
  • Efficace, vous avez le sens des priorités et limitez les temps d'attente
  • Attentionné, vous offrez un service personnalisé à chacun de nos clients

Vous allez

  • Encadrer une équipe de 10 à 30 employés de restaurant
  • Assister le responsable restaurants dans l'organisation du service et le management des équipes des restaurants du resort
  • Assurer la qualité de l'accueil, la mise en place et le service en salle (600 à 1000 couverts par service)
  • Fédérer et motiver vos équipes autour d'objectifs définis et les accompagner dans leur développement
  • Développer les ventes additionnelles et s'impliquer dans l'optimisation des résultats économiques de son service
  • Gérer les stocks et les commandes de produits, de consommables, de petits matériels hôteliers (PMH) et de linge (nappes, serviettes etc.)
  • Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène et de sécurité Club Med ainsi que l'entretien du patrimoine

Rejoindre nos équipes, c'est aussi une occasion unique de vivre et de travailler avec des personnes venues de tous horizons, dans des sites les plus instagrammables au monde.

Vous vous créez une expérience en or sur votre CV, au sein d'une entreprise qui vous accompagne et qui vous forme en continu pour vous aider à devenir la meilleure version de vous-même.

En devenant G.O Assistant Responsable des Restaurants, vous allez pouvoir bénéficier des infrastructures et activités proposées par Club Med. Si le cœur vous en dit, vous pourrez même monter sur scène pour montrer vos talents

Alors, prêt à nous rejoindre ? Votre avenir commence ici…

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

  • Restaurant Supervisor

    il y a 2 jours

    Maroc Club Med Temps plein

    Qui sommes-nous ?Club Med a été créé en 1950 sur l'idée que le but de la vie, c'est d'être heureux. Le lieu pour être heureux, c'est ici. Le moment pour être heureux, c'est maintenant.Depuis, notre mission est de créer chaque jour des moments de bonheur et de les partager avec nos clients, dans près de 70 Resorts Premium et Exclusive Collection...

  • Assistant Maître d'Hôtel

    il y a 13 heures

    Maroc Royal Mansour Temps plein

    Assistant Maître d'HôtelLe Royal Mansour Marrakech recrute un (e) Assistant Maître d'HôtelChères Collaboratrices, Chers Collaborateurs, Nous avons le plaisir de vous annoncer que le Royal Mansour Marrakech recrute un (e) Assistant Maître d'Hôtel.Mission principale :Seconder le maître d'hôtel de son point de vente. Il est le garant du bon...

  • Responsable des Bars

    il y a 1 semaine

    Maroc AccorHotel Temps plein

    Description de l'entreprise À PROPOS DES HÔTELS FAIRMONT Chez Hôtels Fairmont, nous offrons à nos clients la meilleure expérience dans l'hôtellerie au sein de chacun de nos établissements. Nous savons que pour fournir les meilleurs services à nos clients, nous devons offrir ce qui se fait de mieux à nos employés. C'est pourquoi vous trouverez des...

  • Assistant Bar Manager

    il y a 2 semaines

    Maroc Club Med Temps plein

    Do you know Club Med?We have nearly 70 resorts, open in summer and winter, in 26 countries. We offer high-end vacations in the mountains and by the sea. Our customers are looking for happiness and freedom.Why are you reading this job offer? Because you want to become an actor of this little extra that makes all our difference. You have human and professional...

  • Maître d'Hôtel

    il y a 13 heures

    Maroc Royal Mansour Temps plein

    Maître d'HôtelLe Royal Mansour Casablanca recrute un (e) Maître d'Hôtel.Mission principale :Seconder le Responsable Restaurant et/ou son adjoint. Il est le garant du bon fonctionnement opérationnel du centre de profit grâce à l'application des normes de services et du protocole en cohérence avec l'ambition d'excellence du Royal Mansour. Véritable...

  • Maître d'Hôtel

    il y a 13 heures

    Maroc Royal Mansour Temps plein

    Maître d'HôtelLe Royal Mansour Marrakech recrute un (e) Maître d'Hôtel.Mission principale :Seconder le Responsable Restaurant et/ou son adjoint. Il est le garant du bon fonctionnement opérationnel du centre de profit grâce à l'application des normes de services et du protocole en cohérence avec l'ambition d'excellence du Royal Mansour. Véritable...

  • Hôtesse d'accueil

    il y a 1 semaine

    Maroc AccorHotel Temps plein

    Description de l'entreprise À PROPOS DES HÔTELS FAIRMONT Chez Hôtels Fairmont, nous offrons à nos clients la meilleure expérience dans l'hôtellerie au sein de chacun de nos établissements. Nous savons que pour fournir les meilleurs services à nos clients, nous devons offrir ce qui se fait de mieux à nos employés. C'est pourquoi vous trouverez des...

  • Sous-Chef de Cuisine Française

    il y a 13 heures

    Maroc Royal Mansour Temps plein

    Sous-Chef de Cuisine FrançaiseLe Royal Mansour Marrakech recrute un (e) Sous-Chef de Cuisine Française.Mission principale :Assister le Chef et/ou son Adjoint dans leurs activités liées à leurs fonctions.Activités et responsabilités :Responsable de la mise en œuvre de la stratégie culinaire du point de vente ;Responsable de la satisfaction des...

  • assistant brand manager

    il y a 2 jours

    Maroc Varun Beverages Ltd Temps plein

    Rattaché(e) à la direction Marketing, votre principale mission consiste à participer à la gestion et au développement d'une catégorie de marques/produits depuis leur conception jusqu'à leur lancement sur le marché.Mission :• Participer à l'élaboration de la stratégie marketing de votre catégorie de marques,• Définir et mettre en œuvre les...

  • Coordinatrice Room Service

    il y a 1 semaine

    Maroc AccorHotel Temps plein

    Description de l'entreprise C'est sur un domaine d'exception, au cœur d'une oliveraie centenaire dominé par l'Atlas que se trouve le Fairmont Royal Palm Marrakech. À seulement vingt minutes de la vibrante « Ville Rouge », sur la route d'Amizmiz, le Fairmont Royal Palm Marrakech propose le meilleur : 134 clés réparties en suites et villas, trois...