
Chef-cuisinier
il y a 2 semaines
Conseils
Le Chef de Cuisine est le garant de l'identité culinaire de l'établissement. Son rôle est de superviser la brigade, assurer la qualité des plats et innover pour séduire une clientèle exigeante.
Responsabilités
- Concevoir, élaborer et renouveler les menus selon la vision de l'établissement.
- Superviser, former et motiver l'ensemble de la brigade de cuisine.
- Veiller à la qualité, la régularité et la créativité des plats servis.
- Gérer les approvisionnements et optimiser les coûts tout en garantissant l'excellence.
- Assurer le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Qualifications
- Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine, idéalement dans un établissement haut de gamme.
- Excellente maîtrise des techniques culinaires et sens créatif développé.
- Compétences en management d'équipe et gestion des coûts.
- Grande résistance au stress et sens de l'organisation.
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Chef-cuisinier
il y a 2 semaines
Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc Azur Lounge Rabat Temps plein 900 000 - 1 200 000 par anRestaurant lounge de luxe cherche pour son démarrage un chef de cuisine expérimenté en restauration espagnoleSon rôle est de :Valider la carte et la fiche techniqueRecruter l'équipe des cuisiniersDémarrer et organiser les dégustationsGérer l'équipeexpérience obligatoire en cuisine espagnole ou méditerranéennedisponible immédiatementSalaire fixe...
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Sous-chef cuisinier restauration collective rabat
il y a 21 heures
Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc Restauration collective à Rabat Temps plein 280 000 - 420 000 par anNous recrutons Sous-Chef Cuisinier en CDI pour une société de restauration collective à RabatPrincipales missions : Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine et assurer la continuité du service en cas de son absenceSuperviser et encadrer l'équipe de cuisiniers et d'aide-cuisiniers.Participer à la préparation et à la...
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Cuisinier H/F
il y a 2 semaines
Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc F&J Consulting Temps plein 30 000 - 36 000 par anCuisinier – Ouverture Appart-Hôtel Agdal (Rabat)Nous recrutons un Cuisinier motivé(e) pour rejoindre la brigade de notre nouveau restaurant de 60 couverts.Missions :Participer à la préparation d'une cuisine saine et originale.Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine.Respecter les standards d'hygiène et de qualité.Profil recherché...
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Cuisiniers - débutants et expérimentés
il y a 2 semaines
Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc MAYMANA Temps plein 20 000 - 30 000 par anNous cherchons des personnes formées en cuisine ou en arts culinaires, tous niveaux acceptés. (commis, demi chef, chef de parti, sous chef, chef)Travail à faire :Préparer les plats selon les fiches techniquesRespecter les règles d'hygiène et de sécuritéGarder le poste de travail propre et organiséParticiper à la création de nouvelles...
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Cuisinier / Cuisinière sur Rabat
il y a 2 semaines
Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc WWP Temps plein 20 000 - 30 000 par anCuisinier / Cuisinière – Nouvelle ouverture de café à RabatNous ouvrons prochainement un café à Rabat et recherchons un(e) Cuisinier(e) motivé(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dès le lancement.Vos missions :Préparer et cuisiner des plats simples, snacks et petites pâtisseries adaptés à la carte du caféGarantir la qualité, le...
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Cuisinier
il y a 1 semaine
Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc Union Holding Temps plein 60 000 - 80 000 par anNous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) et passionné(e) par son métier pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à la préparation et à la réalisation des plats selon nos standards de qualité, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Missions principales :Préparer, cuisiner et dresser les plats chauds et...
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Cuisinier/cuisinière
il y a 6 jours
Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc RL Food Temps plein 2 500 - 3 000 par anNous recrutons des cuisiniers pour restaurant a rabat agdalcompétences requises :maîtrise des techniques de cuisine (coupes, cuissons, dressage, etc.).connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.rigueur et sens du détail.adaptabilité et gestion du stress en cas de...
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Cuisinière
il y a 2 semaines
Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc Africa Staffing Temps plein 20 000 - 30 000 par anPour le compte d'un client installé à Rabat - Souissi, Nous recrutons une cuisinière sérieuse et expérimentée. Missions : Préparation des repas quotidiens (cuisine marocaine et internationale) Gestion de la cuisine et respect des règles d'hygiène Courses alimentaires si nécessaire Profil recherché : Expérience confirmée dans un...
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Cuisinière – famille à rabat
il y a 2 semaines
Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc BEINTERIM Temps plein 104 000 - 130 878 par anUne famille résident à Rabat recherche une cuisinière pour préparer les repas quotidiens. Missions : Préparer et cuisiner des plats marocains et internationaux. Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. Gérer les courses et les produits alimentaires (optionnel selon accord). Profil : Expérience souhaitée en cuisine familiale ou...
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Demi chef de rang
il y a 2 semaines
Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc DAMA Temps plein 2 000 - 3 000 par anNous recrutons pour le compte de notre client qui opère dans le secteur d'hôtelier un Demi Chef De Rang sur la ville de Rabat.Missions principales :Assurer, sous la supervision du Chef de Rang, la mise en place et le dressage des tables.Accueillir les clients avec professionnalisme et les accompagner jusqu'à leur table.Participer à la prise de commande...