Chef-cuisinier

il y a 2 semaines


Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc kbconsulting Temps plein 80 000  - 120 000  par an

Conseils

Le Chef de Cuisine est le garant de l'identité culinaire de l'établissement. Son rôle est de superviser la brigade, assurer la qualité des plats et innover pour séduire une clientèle exigeante.

Responsabilités

  • Concevoir, élaborer et renouveler les menus selon la vision de l'établissement.
  • Superviser, former et motiver l'ensemble de la brigade de cuisine.
  • Veiller à la qualité, la régularité et la créativité des plats servis.
  • Gérer les approvisionnements et optimiser les coûts tout en garantissant l'excellence.
  • Assurer le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Qualifications

  • Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine, idéalement dans un établissement haut de gamme.
  • Excellente maîtrise des techniques culinaires et sens créatif développé.
  • Compétences en management d'équipe et gestion des coûts.
  • Grande résistance au stress et sens de l'organisation.

  • Chef-cuisinier

    il y a 2 semaines


    Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc Azur Lounge Rabat Temps plein 150 000  - 250 000  par an

    Restaurant lounge de luxe cherche pour son démarrage un chef de cuisine expérimenté en restauration espagnoleSon rôle est de :Valider la carte et la fiche techniqueRecruter l'équipe des cuisiniersDémarrer et organiser les dégustationsGérer l'équipeexpérience obligatoire en cuisine espagnole ou méditerranéennedisponible immédiatementSalaire fixe...


  • Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc Restauration collective à Rabat Temps plein 280 000  - 420 000  par an

    Nous recrutons Sous-Chef Cuisinier en CDI pour une société de restauration collective à RabatPrincipales missions : Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine et assurer la continuité du service en cas de son absenceSuperviser et encadrer l'équipe de cuisiniers et d'aide-cuisiniers.Participer à la préparation et à la...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc F&J Consulting Temps plein 30 000  - 36 000  par an

    Cuisinier – Ouverture Appart-Hôtel Agdal (Rabat)Nous recrutons un Cuisinier motivé(e) pour rejoindre la brigade de notre nouveau restaurant de 60 couverts.Missions :Participer à la préparation d'une cuisine saine et originale.Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine.Respecter les standards d'hygiène et de qualité.Profil recherché...


  • Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc WWP Temps plein 120 000  - 180 000  par an

    Cuisinier / Cuisinière – Nouvelle ouverture de café à RabatNous ouvrons prochainement un café à Rabat et recherchons un(e) Cuisinier(e) motivé(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dès le lancement.Vos missions :Préparer et cuisiner des plats simples, snacks et petites pâtisseries adaptés à la carte du caféGarantir la qualité, le...

  • Cuisinier/cuisinière

    il y a 7 jours


    Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc RL Food Temps plein 30 000  - 36 000  par an

    Nous recrutons des cuisiniers pour restaurant a rabat agdalcompétences requises :maîtrise des techniques de cuisine (coupes, cuissons, dressage, etc.).connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.rigueur et sens du détail.adaptabilité et gestion du stress en cas de...

  • Cuisinier

    il y a 7 jours


    Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc Union Holding Temps plein 60 000  - 80 000  par an

    Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) et passionné(e) par son métier pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à la préparation et à la réalisation des plats selon nos standards de qualité, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Missions principales :Préparer, cuisiner et dresser les plats chauds et...

  • Cuisinier Fast Food

    il y a 3 jours


    Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc Street Naan Temps plein 36 000  - 39 600  par an

    OFFRE D'EMPLOI – Cuisinier (H/F)Street Naan recrute un cuisinier motivé et sérieux pour rejoindre notre équipe.Missions : préparation des naans, kebabs et plats rapides, respect des standards de qualité et d'hygiène.Profil recherché : expérience en restauration rapide, bonne organisation, esprit d'équipe.Poste basé à Rabat Hassan –...


  • Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc BEINTERIM Temps plein 104 000  - 130 878  par an

    Une famille résident à Rabat recherche une cuisinière pour préparer les repas quotidiens. Missions : Préparer et cuisiner des plats marocains et internationaux. Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. Gérer les courses et les produits alimentaires (optionnel selon accord). Profil : Expérience souhaitée en cuisine familiale ou...

  • Demi chef de rang

    il y a 2 semaines


    Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc DAMA Temps plein 2 000  - 3 000  par an

    Nous recrutons pour le compte de notre client qui opère dans le secteur d'hôtelier un Demi Chef De Rang sur la ville de Rabat.Missions principales :Assurer, sous la supervision du Chef de Rang, la mise en place et le dressage des tables.Accueillir les clients avec professionnalisme et les accompagner jusqu'à leur table.Participer à la prise de commande...

  • Chef de rang salé h/f

    il y a 7 jours


    Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Maroc Manpower Temps plein 60 000  - 120 000  par an

    Nous recrutons des Chefs De Rang H/F pour le compte d'un établissement hôtelier luxueux pour la ville de Salé avec une expérience minimum de 3 ans dans un poste similaire. En tant que Chef De Rang H/F, vos principales missions seront de :Accueillir et accompagner les clients,Prendre les commandes et service,Gérer les réclamations et les remarques...